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面筋加酵母醒多久(面筋可以用酵母发酵吗)

更新时间:2023-08-17 14:59:29作者:佚名

面筋加酵母醒多久(面筋可以用酵母发酵吗)

1、先醒20分钟的时间,然后就能放在锅上面蒸,大概蒸20分钟左右即可拿出来晾凉,之后把它切成小块就是面筋。

2、面筋主要的制作材料就是面粉、水、食盐,放在一起搅拌均匀弄成面团,然后把里面的淀粉洗掉,之后剩下来可以结成团的混合蛋白质,这种就是属于面筋。

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