1、空气炸锅健康。空气炸锅本质上就是一个有空气循环功能的烤箱，不过做出的东西比烤箱接近煎炸的效果，相比于真正的煎炸可以少用或者不用油。很多空气炸锅也有温度控制的功能，可以避免过高温度产生大量致癌物，因此从少用油、控制温度的角度来看确实挺健康的。

2、如果有人说致癌是指的辐射，但迄今为止没有证据可以确认暴露在低水平电磁场会对人体健康有害，正常使用合格的家用电器都不用担心辐射的问题。