1、大脑各部分对酒精的敏感性不一样：大脑皮层对酒精最敏感、皮层下结构次之、脑干最不敏感。饮酒时，当100ml的血液中酒精浓度达80mg时（微醉状态），对酒精最敏感的大脑皮层功能首先受到抑制，皮层下结构相对兴奋（大脑皮层对皮层下结构的抑制作用减弱），此时的外在表现为相对兴奋。

2、如果血液中的酒精浓度继续升高（醉酒状态），可能会进一步抑制到皮层下结构，人就从相对兴奋阶段进入真正抑制阶段。