1、将不粘锅放到灶具上用小火进行加热，接着加适量清水，并加热成温水。将不粘锅拿下，往热水中加适量中性清洁剂，等10到20分钟，若黑油渍较多，应适当延长等待时间。

2、用海绵擦轻轻地在黑油渍处擦洗，注意不可用钢丝球等硬的清洗工具。对于锅外的黑油渍，可用强力清洁剂来清理。黑油渍全部清掉后，可稍微擦一层油，从而避免生锈。