1、因人而异。

2、青汁是直接由绿色蔬菜制成的，酵素是经微生物发酵制得的含有特定生物活性成分，虽然是两种不同的产品，但服用后都可以起到促进身体排毒、减肥等功效。

3、只不过每个人的身体状况都不同，有些人可能吃青汁起到的效果更好，有些人则可能吃酵素的效果更好，因此哪个效果好是完全因人而异的，结合自身情况选择一种食用即可。