1、过期的薯片属于垃圾分类中的厨余垃圾，常见的厨余垃圾有剩菜剩饭、瓜皮果壳、过期食物等，这些垃圾的特点是容易腐败。而厨余垃圾也被称为湿垃圾，其主要来源是厨房、餐厅、食品加工厂等场所。

2、过期的薯片属于厨余垃圾，厨余垃圾包括剩菜剩饭、瓜皮果壳、过期食物、花卉植物等废弃物，这些通常会通过生物技术堆肥处理。