1、首先将两勺白醋与200毫升温水混合，然后用海绵及丝瓜瓤蘸取这种热醋水清洗不锈钢锅中，即可使之光亮如新。也能用500毫升热水与30克小苏打混合，一样能用丝瓜瓤蘸取后，轻松去不锈钢锅中油污。

2、如果不锈钢锅中油垢比较顽固，能直接将小苏打撒在不锈钢锅里，然后用布擦拭。用抹布蘸取腌菜用的粗盐，能很容易地将不锈钢锅中及玻璃灶台上的油污揉搓下来，但过后一定要记得把盐分擦干净，否则不锈钢锅中会发黑。把一整块百洁布在啤酒中浸泡一会儿，然后擦拭有顽渍的不锈钢锅，不锈钢锅即可光亮如新。