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皮肚是什么(凉菜皮肚是什么)

更新时间:2023-07-29 08:12:03作者:未知

皮肚是什么(凉菜皮肚是什么)

1、皮肚又名干肉皮,皮肚中所含有的人体必需蛋白质、氨基酸、碳水化合物含量比猪肉高4倍之多,脂肪的含量却是猪肉的1/2,皮肚中还含有大量的微量元素,能促进新陈代谢,兼有滋颜润肤之功效。

2、食用方法:用清水浸泡十五分钟,加入佐料可炒闷上汤,肉丝蛋花煮羹等。

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