1、 全面整地（也称全园深翻）。适用于平原、河滩地和坡度较小的坡地。可用农机具作业。如因受条件限制，定植前不能同步完成全园深翻整地时，也可先挖宽1米、深60～80厘米的条带沟，或挖长、宽各1米，深60～80厘米的定植穴。待果园建成后，再逐年扩穴至全园深翻一遍。在挖条带沟或定植穴和以后的扩穴时，熟土和生土要分别放置，回填时不要打乱土层，并掺入有机肥。下层加入作物秸秆、绿肥等，以增加深层的通透性，中上层掺拌有机肥，以增加根群区肥力。然后浇水沉实，以促进有机质的分解。

2、“三合一”梯田整地。一般坡度角在30度以下的山坡地宜修筑等高水平、增厚土层、能蓄能排的“三合一”保土、保水、保肥的梯田。这是一种效果较好、应用较广的深翻整地方法。

修筑梯田前，首先应测定等高线，计算出梯田田面的宽度和地堰的高度。在坡度为5～25度的山丘地上，一般坡度每增加5度，田面宽度宜相应减少1米。在确定好地堰高度、田面宽度后，就可根据等高线所在部位的走向进行整地。垒堰前，先清理堰基。垒堰时，要自下而上地逐渐向梯田面一侧倾斜，同时削高填低，增厚土层至60厘米左右，使熟土在上。最后，把田面整平，使外高里低，即外撅嘴，倒流水。要在田面的外缘培好土埂，内侧修筑竹节沟，以防水土流失。竹节沟宽30～40厘米、深35厘米左右，沟内每隔3米左右培一拦水土埂，以能缓冲水流截流下渗。最后，在梯田两端靠近竹节沟出水口处。各挖一个贮水0.5～1.5立方米的贮水沉淤坑。