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腊肉需要煮熟再炒吗(腊肉焯水一般几分钟)

更新时间:2023-08-18 14:56:52作者:佚名

腊肉需要煮熟再炒吗(腊肉焯水一般几分钟)

1、腊肉需要煮熟再炒;

2、由于腊肉中含有大量的盐,如直接去炒的话腊肉的味道会比较咸,先把腊肉煮一下能去除腊肉中的部分盐,同时也可以稀释腊肉当中的亚硝酸盐的含量,还可以去除多余杂质,这样使得腊肉食用起来更加的安全并且口感也会更好。

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