网站首页
手机版

下元节吃什么传统食物

更新时间:2023-08-16 00:03:25作者:佚名

下元节吃什么传统食物

  饮食风俗是节日习俗的一个重要组成部分。正如春节吃饺子、正月十五吃元宵、端午节吃粽子,那么在下元节的时候,会吃什么传统食物呢?

  我们就以首都北京来说,在下元节的时候,家家户户都要做“豆泥骨朵”。“豆泥”就是红小豆做的“豆沙馅儿”。是北京小吃“豆沙包子”。这种一年四季都能吃到的“豆沙包子”,在几百年前的明代,早已是孟冬十月的节令食品了。

  俗话说:“五谷主偶像”米果。下元节,也是五谷主的生日,俗称“五谷主生”(也称“五谷母生”)。潮汕地区祭祀五谷主,要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品。

  说到潮汕地区,就不得不提到客家地区,在客家农村有句俗话:“十月朝,糍粑粄子碌碌烧。”糍粑质地细腻柔韧、洁白晶美,筷子夹起来软软的,心里升腾起一股征服的快感。此时可就别太心急,以免烫了口舌。尝过糍粑的人们,都有这样的感受:口感味鲜,细滑沁甜,米香而不腻,好吃好吃。

  客家芋子包也是传统的食品之一,它是永定的地方特色小吃,外表呈纺锤形,由芋子或马铃薯作为主料,馅料相当丰富。做芋子包就关键的就是它们的馅料,把香菇、鱿鱼、葱花等放入锅里油炸,待香味四溢时舀起来,倒入切碎的菜料。

本文标签: 传统  食物  

为您推荐

下元节吃什么传统食物

  饮食风俗是节日习俗的一个重要组成部分。正如春节吃饺子、正月十五吃元宵、端午节吃粽子,那么在下元节的时候,会吃什么传统食物呢?

2023-08-16 00:03

龙抬头吃什么传统食物(龙抬头饮食)

1、春饼,吃春饼叫做“吃龙鳞”是很形象的,一个比手掌大的春饼就像一片龙鳞。春饼有韧性,内卷很多菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等,用刀切成细丝,配几种家常炒菜如肉丝炒韭芽、肉丝炒菠菜、醋烹绿豆芽、素炒粉丝、摊鸡蛋等,一起卷进

2023-08-15 23:52

黄花梨如何鉴别 黄花梨如何鉴别真假

1、鉴别黄花梨手串首先看纹理和颜色。行内话一般讲的是黄花梨是红木的纹理,花梨木的底色。海黄的花纹一般有粗有细,纹路而且很清晰,线路不乱,有流线的,还有弯曲的,而且还有直的,纹路以黑线花纹为主。 2、鉴别黄花梨再次就是闻

2023-08-15 23:28

空竹的玩法 空竹的玩法教程

1、先将空竹放在地上,轴尖朝上。2、右手绳从空竹轴外由左向方向把绳绕在主绳槽中,使绳在主绳槽中绕两圈。3、右手绳从轴心到抖竿头的距离在10㎝左右。4、绕好后两手将空竹从地面拎起,拎起的同时,左手绳缓慢放松,右手竿逐渐提高

2023-08-15 22:49

青年节是干什么的 青年节是干什么的视频

1、五四青年节,是为纪念1919年5月4日爆发的五四运动而设立的。它来源于中国1919年反帝爱国的“五四运动”。1939年,陕甘宁边区西北青年救国联合会规定5月4日为中国青年节。1949年12月,中国中央人民政府政务院正

2023-08-15 22:21

下元节注意事项 下元节宜忌

  什么是下元节呢?据悉,道教中,传说玉皇大帝派了“三官”到人世间,每年普查人间善恶,这三位分别就是天官、地官、水官。而十月十五,叫做“下元”,下元节是“水官大

2023-08-15 21:00