1、食盐。是一种海产资源。中国每年生产原盐1356万吨，居世界之首。盐不仅是重要的调味品，人体不可缺少的成分，还是食品工业中的必需品，又是化学工业的基本原料。制造纯碱、烧碱、洗涤剂、染料、塑料等种种化学工业，皆离不开盐。

2、中国十大化工基地，皆分布在产盐地附近，如天津、上海、四川盆地等。中国所产盐，除原盐外，还有洗涤盐、精制盐、加碘盐、肠衣盐等。由于盐在化学工业中有着极为广泛的用途，人们称为“化学工业之母”。