文章目录：

1、让人垂涎三尺的巧克力山

2、令人垂涎三尺的川菜代表菜

3、令人垂涎三尺的河北特色菜

4、武汉特色菜：令人垂涎三尺

5、令人垂涎三尺的傣族特色食品

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1、让人垂涎三尺的巧克力山

世界的许多地方都是很奇妙的存在，奇特无比的自然景色使人沉醉其中，魅力四射的自然景色让人流连忘返，美轮美奂的自然景色令人叹为观止。世界十大地质奇迹拥有一种无法用语言形容的美，它们各有千秋，只有身临其境才能拥有切实的感受吧，现在就让城市文化带你走近它们吧。

巧克力山是菲律宾保和岛（bohol）中部，卡门（carmen）附近一处自然奇景，由1268个面积相同、几近完美的圆锥形山丘组成，占地达50平方公里，高度介于40到120公尺之间，居高临下，好像一个个堆放在地上的干草堆。每到夏季，“干草堆”都会干枯，转为褐色，犹如一排排的巧克力排放在大地上，巧克力山这个叫人垂涎欲滴的名字由此而来。

巧克力山的形成有多种原因，可能是由于石灰岩风化、亚海洋火山或海床的隆起。最新的一种解释是说可能是由于一座古老的火山爆发，大量的岩石四散喷射，被石灰石所覆盖，最后在海床抬升作用下，最终形成如今我们看到的巧克力山。但专家对这种解释仍然没有达成共识。

从地质学上来说，关于它们形成的原因最能被普遍接受的理论是，这个岛屿是从海里上升而形成的，巧克力山是上千年的雨水对地上的贝壳、珊瑚岩层以及不透水粘土层冲刷的产物。

巧克力山的形成颇具神话色彩。传说古时有两个巨人用石头向对方互相投掷，巨石一个一个掉在地上，便形成了数以千计，造型优美的圆锥型山头。另外一个传说更具浪漫色彩。巨人阿拉贡爱上了当地最美的姑娘阿拉雅。阿拉雅结婚前在河中沐浴时，阿拉贡忍不住把姑娘抢了回家。然而不幸的是巨人的容貌吓坏了姑娘，阿拉雅心脏病发作死了。可怜的巨人伤心极了，也活活哭死，于是他的滴滴眼泪化为巧克力山，而身体化为环绕巧克力山的布诺蔓山脉。

巧克力山是保和省的一个著名景点，其中两座山头已发展成为度假胜地，住宿、餐饮、观景、娱乐设施业已完善。保和省的省旗和省印上都有巧克力山的标志，巧克力山同时也是菲律宾旅游部门重点推介的旅游景点之一，正在准备申请被列入世界遗产目录。

2、令人垂涎三尺的川菜代表菜

中国八大菜系基本代表着我国的饮食文化，在饮食领域有着各自的特点，擅长的领域。其中川菜就以其麻、辣、香，白味咸鲜中仍带点微辣的口味在中国饮食里独树一帜，那么在川菜文化里最能代表它口味的有什么菜吗？

川菜代表名菜：麻婆豆腐

麻婆豆腐是吃川菜必点的一道名菜，其最大的特色可归结为八个字：麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活，可谓是色香味俱全，想想都让人口水直流哇。

川菜代表名菜：宫保鸡丁

宫保鸡丁不仅是川菜中的代表名菜，在英美等西方国家几乎成为中国菜的代名词，宫保鸡丁主要由鸡脯肉、花生米、干辣椒炒制而成，香辣味浓、肉质滑脆，非常受欢迎。

川菜代表名菜：夫妻肺片

夫妻肺片的主要食材为牛肉和牛杂，其制作精细，色泽美观，口味麻辣，质嫩浓香，是一道让人垂涎三尺的美食，也是川菜中的代表名菜之一。

川菜代表名菜：鱼香肉丝

鱼香是川菜中的传统味型之一，而鱼香肉丝则是一道非常常见、亲民的川菜，色泽红润、肉丝软嫩、咸甜酸辣兼备，流传广远，是难得的美味。

川菜代表名菜：回锅肉

回锅肉被很多人认为是川菜之首，家喻户晓，一提起川菜必然会想起回锅肉，是川菜中最重要的代表名菜之一。回锅肉最大的特色在于色泽红亮、肥而不腻、口味独特。

川菜代表名菜：东坡肘子

东坡肘子相传是苏东坡的妻子王弗所制作，因为苏东坡非常喜爱而得名，东坡肘子最大的特点就是肥而不腻、粑而不烂，色香味俱全，同样也是川菜中的六大名菜之一。

3、令人垂涎三尺的河北特色菜

在外旅游最不能忘记的就是去当地看一下名胜古迹和吃一下当地的特色美食，因地域差异，各地美食都有具当地的特色和表达当地人民的风土民情。那么，在丰富多彩的河北文化中，令人垂涎三尺的河北特色菜有哪些呢？我们一起来看看吧。

河北著名的风味菜点有：匀拌肉爪、烹虾段、一品寿桃、天桂山鸡、烧南北、常山甲鱼、烤全鹿、金毛狮子鱼、薏米甜饭、郭八火烧、饶阳豆腐脑、石塔油酥烧饼、金丝杂面、藁城宫面、王大山爆肚、荞面等。

河北名菜有：

金毛狮子鱼

活鲤鱼削剪成丝，裹蛋糊油炸，浇以调料而成。色泽金黄，其形如狮，味香酸甜。

烧南北

口蘑与玉兰片剁片，过油与调料佐料煸炒而成。呈金黄色清淡素雅、香味浓厚、爽口开胃，已有百余年制作历史。

鲤鱼全席

全席均用新鲜鲤鱼为主料，配以各种佐料调料制成。包括八凉八热二菜一汤，具有清淡酥脆酸辣各种口味。

五奎园改刀肉

鲜猪肉，取八成瘦与二成肥肉，切成细丝，干竹笋泡胀削片切丝，加鸡鸭汤口蘑汤及调料共炒。笋丝柔嫩，滑爽不腻，味道鲜美。

朝阳楼涮羊肉

鲜羊肉肥瘦搭配，切成薄片，配粉丝白菜，用炭火火锅涮熟后，蘸调料食之，肉嫩汤鲜料味齐全。已有500余年制作历史。

菊花鱿鱼

鱿鱼切象眼块，过油置盘中央，镢鱼切丝扑面粉，温油炸之，码于盘周，淋番茄汁而成。造型如菊，色泽艳丽、外酥里嫩、酸甜适口、清淡素雅。

龙凤大虾

鲜虾用调料略腓于脊部，刀口内注入蛋清团粉味精等浆好的鸡泥子，挂糊油炸，改刀浇番茄酱糖汁而成。色泽艳丽虾味醇厚，酥脆香甜。

二毛烧鸡

因创业人浑号二毛得名。以当年童子鸡配10余种味药料烧成。造型美观，肉熟离骨，口嫩肉烂，咸鲜醇香，回味悠长，已有170余年制作历史。

三馨园香肠

以六成瘦鲜猪肉加多种调料装入肠衣制成。色泽纯正，口味醇香食，用方，便已有70年余年制作历史。

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4、武汉特色菜：令人垂涎三尺

中国的地大物博，各种资源和物产都集齐丰富，又有因地制宜的理念，所以在漫长岁月的发展过程中，形成极具地方特性的传统文化，而百姓最为关注的无法就是衣食住行了，今天就用武汉文化的角度探寻这一地区令人淬炼的特色菜。

精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感刺激，鲜美无比，所以很快成为了武汉人喜爱的名小吃，过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后，鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲。

三鲜豆皮是武汉人“过早”的一种主要食品，在豆皮制作过程中要求“皮薄、浆清、火功正”，这样煎出的豆皮外脆内软、油而不腻。三鲜豆皮是以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名，煎好后油光闪亮，色黄味香。

热干面是武汉人“过早”中特别喜爱的大众化食品，它便宜实惠，花上几角钱，就可以舒舒服服填饱肚子。武汉的热干面与山西的刀削面、两广的伊府面、四川的担担面、北方的炸酱面并称我国的“五大名面”。

排骨藕汤了，但其实真正的湖北人家吃得最多的却是蔡甸藕汤。武汉市蔡甸区莲藕历史悠久，南宋光宗年间，曾作为贡品京都，蔡甸莲藕因此而闻名。猪棒骨即猪腿骨，比排骨更便宜实惠。从食补角度来说，棒骨熬汤的补钙效果也更好。记得小时候，每到秋冬季节周末的傍晚，都是伴着沿路的蔡甸藕汤的香气回家的。

洪山菜薹属于紫菜薹的珍稀品种，俗称“大股子”，因其原产于武汉市洪山区一带而得名。其茎肥叶嫩，色香味美，在唐代已经是着名的蔬菜，历来是湖北地方向皇帝进贡的土特产，曾被封为“金殿玉菜”。

黄陂三合以鱼丸、肉丸、肉糕三菜合一而得名。鱼丸子选用鱼肉剁茸，以蛋清、葱白、姜汁、猪油作调料，氽制而成。肉丸系选用猪腿肉，配以鱼茸和调味料，酥炸而成。肉糕原料同肉丸，多蒸制而成。两种或三种合烧，一菜多样，鱼有肉味，肉渗鱼香，别具风味。

黄州东坡肉黄州东坡肉系苏轼发明，故名东坡肉。东坡肉用五花肉做主料，每斤肉切成四四方方的八块，先用旺火烧，再用小火焖。它的特点是：色泽酱红，汤肉交融，肉质酥烂如豆腐，入口不油不腻。

江陵散烩八宝江陵散烩八宝亦称八宝饭，是用糯米、红枣、莲子仁、桂元肉、密樱桃、瓜子仁、糖桂花、密冬瓜、苡仁米等蒸熟制成坯，再加白糖、猪油散烩而成。它色泽光亮，香甜滋润，油而不腻，甜而不厌，被赞为“浅盏小酌细品尝，离席数时回味长”。

5、令人垂涎三尺的傣族特色食品

民以食为天，中国自古就是一个很讲究吃的民族，因此各个民族的饮食都各有不同。傣族文化中的饮食文化就为我们呈现一个独特的饮食习俗，具有傣族特色的风味食品你吃过吗，要是没有，就跟随小编一起走进傣族看看令人垂涎三尺的傣族特色食品是哪些吧。

傣族是最早栽培稻谷和最早进行犁耕的民族，西双版纳有“滇南谷仓”的美称。“芒市谷子遮放米”也为云南人民所称誉。傣族人民在优越的自然环境中，以特有的原料形成了风味独特的傣味。

在江河之畔，有许多富饶美丽的坝子，傣族人民就世代聚居在这里。村寨临江河湖畔，翠竹成林，景色清幽，气候炎热，雨量充沛，全年无四季之分，只有明显的干季和湿季。傣族聚居地区土地肥沃，灌溉便利，宜于种植水稻和多种经济作物。

因而，傣族饮食文化丰富多彩，在我国各民族中独树一帜，颇具代表性，同时又具有食酸、食野、食花等独特习惯。而在这其中，傣族特色食品也可谓多种多样，下面就为大家介绍四款令人垂涎三尺的傣族特色食品及其做法。

酸肉

傣族传统风味菜肴，用牛肉经过腌制，而后炒制而成。特点是酸香味浓，可帮助消化。制法是将新鲜的黄牛肉用淘米水洗净，切成大片放入盆中，加入鲜花椒叶、盐、米饭拌匀，装入瓦罐，淋入白酒压实，上盖，用草木灰与泥巴合泥密封罐口，腌渍一个月即成。将腌好的黄牛肉切成丝，与青蒜苗炒熟。

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