文章目录：

1、霜降养生不麻烦，简单平补最可靠

2、你所不知的霜降节气中医养生

3、霜降吃什么水果可以养生？

4、霜降养生注意预防鼻炎

5、霜降要吃什么养生进补

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1、霜降养生不麻烦，简单平补最可靠

每年十月下旬迎来的霜降节气，是一年中最适合进补的时候。养生专家表示，在这个天气越发转冷、很快将迎来冬季的时节，饮食应注意荤素搭配，以平补法食补最适宜。那么就让我们详细地来了解。

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平补乃是中医学中一种常用的食补方法，一般是指用甘平和缓的补益方药治疗体虚久病、病势发展较慢者。平补常见两种形式，一种是应用不热不寒、性质平和的食物，如多数的粮食、水果、蔬菜，部分禽、蛋、肉、乳类，其中包括粳米、玉米、扁豆、白菜、鹌鹑、猪肉、牛奶等。

而另一种则是应用既能补气，又能补阴或既能补阳又能补阴的食物，如山药、蜂蜜等，既补脾肺之气，又补脾、肺之阴，如枸杞子既补肾阴，又补肾阳。这些食物适用于普通人保健。

根据养生专家的说法，霜降之后阳气更加偏弱，阴气更胜，是入冬的过渡季节，因此在养生上更要注意固护阳气，保存体力以备过冬。在饮食上，可以适当增加肉食的摄入，但也要注意结合本季蔬菜，比如萝卜、白菜等。

此外，适合秋季的食材还有冬瓜、栗子、莲藕、枸杞、桑葚、老玉米、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、鸡肉、葡萄、石榴、泥鳅等。下面就来看专家推荐的几道适宜在霜降食用的菜肴，大家不妨试一试。

白果鸡蛋

原料：鸡蛋1枚，白果2枚。

做法：

1、将蛋的一端开一小孔。

2、将白果2枚放入蛋白，以纸封口，隔水蒸熟食之。

生炒嫩子鸡

原料：嫩子鸡1只（3000克），笋肉100克，葱花2克，黄酒15克，酱油20克，白糖5克，味精1克，盐2克，鸡蛋清1只，干淀粉5克，芝麻油少许，生油300克，湿淀粉15克。

做法：

1、将嫩子鸡洗净，斩去头、爪、屁股不用，再斩成2厘米长的小块，加入黄酒5克、盐少许，再加鸡蛋清、淀粉上浆待用。

2、将笋肉滚刀切成菱形小块。

3、炒锅在大火上烧热，放油，烧至六成热时，推入鸡块用铁勺划散，至外皮受热凝固，再放入笋块同时炒热，见鸡块内部已断生，即端锅倒入漏勺中沥油。

4、锅里留少量余油，放入葱花爆出香味，再加黄酒、酱油、白糖、味精、水75克左右，烧开后用湿淀粉勾芡搅开，随即倒入鸡块、笋块，翻炒，淋上芝麻油出锅装盘即可。

2、你所不知的霜降节气中医养生

霜降来了，气温开始下降，要注意养生，养生最好是使用中医养生的方法，自古就有“中医治本，西医治标”的说法，相对西医来说，中医注重整体，虽然见效慢，但是不会损坏人的根本，所以中医养生对人来说更好，从人的根本开始慢慢调养，身体自然就会好很多，从而达到养生的目的。你知道哪些中医养生的方法？下面我们就来了解下中医如何在霜降节气时养生。

霜降为二十四节气之一，从每年的阳历十月二十三或二十四日当太阳到达黄经210度时开始。此时天气渐冷、开始降霜。《月令七十二候集解》中记载：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣。”每当霜降时，我国南方地区就进入了秋收秋种的大忙季节，而黄河流域一般多出现初霜。民间常有“霜降无霜，主来岁饥荒”，在我国少数民族居集地云南更有“霜降无霜，碓头无糠”的说法。从中我们不难看出，人们在长期的劳动实践中总结了气候对生活的影响，以及人们在不同的季节又该如何使自身这一有机的整体适应自然界的变化，从而使人与自然界之间保持着一种动态平衡。

这种动态平衡从中医养生学的角度看，不外乎有二点。其一，指机体自身各部分间的正常生理功能的平衡；其二，指机体功能与自然界物质交换过程中的相对平衡。而协调平衡是中医养生学的重要理论之一。我国古代的五行学认为，世界上的一切物质都由木、火、土、金、水这五种基本物质之间的运动变化而生成。在这五种物质之间存在着相生相克的“生克制化”关系，由此维持着自然界的生态平衡和人体生理的协调平衡。

霜降之时乃深秋之季，在五行中属金，五时中（春、夏、长夏、秋、冬）为秋，在人体五脏中（肝、心、脾、肺、肾）属肺，根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则，在饮食进补中当以食物的性味、归经加以区别。

秋季是易犯咳嗽的季节，也是慢性支气管炎容易复发或加重的时期。

这里向大家介绍几种秋季适宜的水果、干果、蔬菜以及餐桌上的食谱：

梨

性味归经：性凉，味甘微酸，入肺、胃经。

功效：生津，润燥，清热，化痰。

若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感，酒后吃梨可谓甘甜香馨，意在玉浆鲜美之中，酒意全消。

苹果

性味归经：性凉，味甘。

功效：生津、润肺，消食、止渴。

对苹果的功效早在唐朝的《千金食治》中就有记载。西方人曾有“日食一苹果，医生远离我”的说法，我国苹果产区也有“饭后一苹果，老头赛小伙”的谚语。

橄榄

性味归经：性平，味酸甘。

功效：清肺，利咽，生渴，解毒。

《本草求真》：“橄榄，肺胃家果也，性能生津止渴，酒后嚼之最宜。人服河豚鱼肝及子，迷闷至死，取此煮汁饮既解。

白果

性味归经：性平，味甘涩苦。入肺肾经。

功效：敛肺气，定喘咳，缩小便，止带浊。

银杏树叶形似鸭掌，故有鸭脚之称。宋代文学家欧阳修曾有“鸭脚生江南，名实本相浮。降囊因入贡，银杏贵中州。”之句。银杏树还有公孙树之称，这是因为此树生长缓慢，“公植树而孙得食”的缘故。

洋葱

性味归经：性温，味辛。入肺经。

功效：清热化痰。降脂、降糖。

洋葱作为利尿剂和祛痰剂在民间广为流传，还是西餐中不可缺少的高级调味底料。

近年医学研究发现，洋葱内含有降血糖的物质——甲磺丁脲，常食对糖尿病人颇有益处。

芥菜（雪里蕻）

性味归经：性温，味辛。入肺、大肠经。

功效：宣肺豁痰，温胃散寒。

对于急慢性气管炎寒痰内盛，咳嗽白粘痰，胸膈瞒闷者宜食之。

白果萝卜粥

配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。

做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。

功效：固肾补肺，止咳平喘。

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3、霜降吃什么水果可以养生？

每年公历10月22日左右，处于太阳黄经210度，是我国的传统节气“霜降”。霜降节气含有天气渐冷、初霜出现的意思，是秋季的最后一个节气，也意味着冬天的开始，霜降时节，养生保健尤为重要。在民间有这样的俗语“一年补透透，不如补霜降”、“补冬不如补霜降”，可见霜降这一天的养生是相当重要的。在生活中，很多人都知道吃水果好，对身体也可以起到养生的作用，可是水果也不是乱吃的，不同的季节吃水果也是有着很多的讲究的，那么在霜降这一天应该吃些什么水果，可以起到养生的作用呢？下面我们就一起来看看吧。

霜降吃什么水果可以养生？

霜降吃什么水果可以养生？

2013霜降是什么时候

2013年霜降时间：10月23日 14:09:48，农历2013年九月(小)十九。这一天的天气开始渐渐转冷，开始有霜。

关于霜降

霜降二十四节气之一，天气渐冷，开始有霜。霜降一般是在每年公历的10月23日。这时中国黄河流域一带出现初霜﹐大部分地区多忙于播种三麦等作物。

我国古代将霜降分为三候：“一候豺乃祭兽；二候草木黄落；三候蜇虫咸俯。” 此节气中豺狼将捕获的猎物先陈列后再食用；大地上的树叶枯黄掉落；蜇虫也全在洞中不动不食，垂下头来进入冬眠状态中。

每年阳历10月23日前后，太阳到达黄经210度时为霜降。霜降表示天气更冷了，露水凝结成霜。《月令七十二候集解》：“九月中，气肃而凝，露结为霜矣”。

中医与霜降的关系

中医认为：机体功能是与自然界物质交换中处于相对平衡的，而协调平衡是中医养生学的重要理论之一。根据中医养生学的观点，在四季五补（春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补）的相互关系上，则应以平补为原则。此时还要特别注意动与静的合理安排，活动量不宜过大，不宜过度劳累，更不可经常大汗淋漓，使阳气外泄，伤耗阴津，削弱机体的抵抗力。

4、霜降养生注意预防鼻炎

霜降时节天气越来越冷，天干物燥的冬天马上就到了，这一时节有些朋友总是鼻塞流涕，或者动不动就打喷嚏，以为是感冒，但吃药又总是不好，根据专业医师的说法，这很可能不是感冒，而是鼻炎，这也是霜降时节人们需要注意预防的。那么就让老黄历为你介绍，霜降养生怎样预防鼻炎。

霜降天气转凉，有些人莫名出现鼻塞、鼻痒、流鼻涕、打喷嚏、上腭、眼睛发痒，头疼、头晕等症状，以为是感冒，吃药、打针却是不见好，专家指出，其实这不是感冒，而很可能是得了鼻炎，也可能是鼻息肉、鼻窦炎。

专家指出，秋季是鼻炎高发期，特别是过敏性鼻炎。一旦鼻炎没有得到正确、及时的有效控制，还可能会引发鼻窦炎、鼻息肉等并发症，甚至出现癌变。尤其是有鼻炎史的人，这时候症状更容易复发，因此，鼻炎不仅要及时治疗，也应重视日常的保健。

想要有效预防鼻炎，首先要提高人体抵抗力，因为抵抗力下降时，鼻黏膜调节功能变差，防御功能低下，病毒会乘虚入侵，因此要避免过度疲劳、睡眠不足、受凉、饮酒、吸烟等会导致抵抗力下降的各种因素。

霜降时节，人们可坚持体育锻炼，多运动能促进血液循环、增强抗病能力，特别是耐寒训练，如晨跑或用冷水洗脸，在保暖的前提下增加户外活动，呼吸冷空气，可提高呼吸道抗寒能力，对治疗上呼吸道疾病及其他慢性病也大有裨。

另外，秋冬季节，人们外出记得戴口罩，位于室内的话，要记得经常开窗通风，积极预防感冒。本身患过敏性鼻炎的人，秋冬季节更应加强鼻子的保护，随时保持鼻腔清洁；尽量减少户外活动，避免接触过敏原。

过敏性鼻炎患者，秋冬霜降时节应忌食寒凉、生冷、辛辣等刺激性食物，慎食鱼、虾、蟹类等海产食物；戒烟限酒，减少对鼻腔黏膜的刺激，并尽量避免出入空气污浊的地方。

5、霜降要吃什么养生进补

一年有二十四节气，霜降也是其中之一，预示着冬季的到来，而霜降的气温会降低，身体容易得病，所以更加要注意养生。那么本期老黄历带大家了解一下，霜降要吃什么养生进补。

霜降要吃什么养生进补

大枣

大枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、b族维生素、维生素c、p以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。大枣的维生素c含量很高，每100克鲜枣肉中含量超过400毫克，有人称其为“天然维生素c丸”，有抗氧化和抗衰老的作用。民谚说：一日吃三枣，终生不显老。大枣是霜降养生水

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