文章目录：

1、万圣节美食 传统饮食有哪些

2、万圣节美食有什么 万圣节美食名称介绍

3、万圣节美食 世界各国如何庆祝

4、德国万圣节传统食物的做法

5、万圣节饮食习俗 吃什么传统美食

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1、万圣节美食 传统饮食有哪些

万圣节除了有好玩的活动，还会有好吃的美食，人们会聚在一起来庆祝节日的到来，那么万圣节有哪些好吃的美食呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

万圣节美食

南瓜派

要说万圣节最传统的食品，那一定是南瓜派，这也是很多美国家庭在入秋之后常做的一个点心，在万圣节吃更应景，南瓜仿佛是万圣节的符号，到了万圣节就一定会有南瓜，他们经常把南瓜雕刻成各种各样的面具看起来奇奇怪怪的。南瓜派的口感香甜软糯，十分可口。

太妃糖苹果

太妃糖是英国万

2、万圣节美食有什么 万圣节美食名称介绍

万圣节是历史悠久的西方节日，如今一到节日就会想到各种美食，这时候人们会准备各种各样的美食在这一天进行狂欢，那么万圣节吃什么食物呢？本期的老黄历就带大家一起来看看万圣节美食名称介绍。

南瓜派

南瓜是万圣夜的节庆食品之一。因为没有合家团聚的晚宴，所以万圣节并没有像其他节日那样发展出类似整只的火鸡、肥嫩的牛排这样的“大菜”，而更多是精心设计各种各样的甜点。而南瓜派算得上是万圣节的“主菜”了。南瓜派，美国人最喜欢的食物之一，平常就有在吃，而到了万圣夜的前后，各大蛋糕店更是供不应求。

南瓜馅饼

“万圣到，吃南瓜。”南瓜也是万圣夜的节庆食品，特别是在美国。南瓜派是美国南方的深秋到初冬的传统家常点心，平常就有在吃，特别在万圣夜的前后，成为一种应景的食物。另外烘干的南瓜子也是常被当做万圣夜的食品。南瓜饼做法是将南瓜切块去瓤，蒸熟后去皮捣成泥，加蜂蜜（蜂蜜食品）、面粉、糯米粉，和成软软的南瓜面团后下锅炸熟。

苹果

因为苹果的丰收期临近万圣夜，所以苹果也是万圣节期间不能缺少的应节食品。除了组织咬苹果的游戏之外，人们还会制作焦糖苹果，焦糖苹果成为应节食品。

做法是把苹果从果蒂部直插入竹签，然后手持竹签把苹果浸在糖浆中沾上一层糖衣，有时再黏上果仁、棉花糖、小饼乾、爆米花等，有时会添加一些肉桂粉，成为精巧的零食，有时也会浸入巧克力来做，外头再黏上彩色的巧克力米。它是从万圣节到圣诞节期间最流行的节庆食品。另外，用苹果制成的热苹果酒也这个期间最受欢迎的饮品。

糖果

在西方国家，万圣节最不能缺少的就是糖果了，万圣节商店里售卖糖果有各种鬼怪造型。万圣节的糖果一般会以橘黄色为主，很多的糖果还会做成鬼怪的样子，这也是为了给万圣节应景。到了万圣节的晚上，就会有小孩子打扮成各种鬼怪的样子到亲戚邻居家敲门，这时候主人一定要拿出糖果送给孩子。

粟米糖

粟米糖是在美国和加拿大的糖果，主要是在秋季的万圣节流行。粟米糖的制作方法较为古老，起源于何时已无从查考。糖果是模仿玉米粒，三种颜色，每片约3倍的一个玉米粒。糖果是主由糖，玉米糖浆，人工色素和粘合剂。传统粟米糖片有三种颜色：黄色，橙色，白色。

3、万圣节美食 世界各国如何庆祝

万圣节是西方的传统节日，在这天会有很多活动，有小孩会跟你讨要糖果，点南瓜灯等。那么万圣节美食有哪些呢？世界各国又是如何庆祝万圣节呢？接下来就跟随本期的老黄历一起来看看吧！

万圣节美食

南瓜派

万圣节的时候要点南瓜灯，掏出来的南瓜肉可以利用起来，做成南瓜派，而且，万圣节的时候正是南瓜上市的时候，吃南瓜派也很应季，南瓜里面的南瓜籽也可以收集起来烘干，做成小零食。

糖果

对于小朋友来说，万圣节的时候“不给糖就捣乱”，为了哄好小朋友，

4、德国万圣节传统食物的做法

每年万圣节前，西方家庭都要准备好应节的食品，最常见的就是糖果、南瓜派、苹果等，而在德国，传统的万圣节食物还有不少，那么就让老黄历为你介绍，德国万圣节传统食物的做法。

万圣节面包　halloween brot

原料：面粉500g，牛奶1杯，酵母1块，鸡蛋1颗，黄油2汤匙，糖100g，白葡萄干250g，黑加仑葡萄干125g，蜜饯柑桔皮50g。

做法：

1、将面粉、牛奶、酵母、鸡蛋、黄油、糖混合搅拌揉成面团，发酵20分钟；

2、在发酵好的面团中加入白葡萄干、黑加仑葡萄干、蜜饯柑桔皮、半茶匙肉桂粉以及半茶匙肉豆蔻粉揉和；

3、将揉好的面团放入烤箱以220度烤制半个小时并撒上糖粉即可。

小贴士：按照传统的做法，会在面团中放入一枚金戒指一起烤制，据说在面包中吃到这枚金戒指的人便会在来年结婚。

土豆白菜杂烩　calconon（kartoffel＆kohl eintopf）

原料：圆白菜500g，土豆500g，葱2根，牛奶或奶油1杯，盐，胡椒，肉豆蔻粉，融化的黄油。

做法：

1、圆白菜洗净、切块、煮熟，同时将削过皮的土豆煮熟；

2、葱切成圈（绿色的部分也要）放入牛奶或奶油中煮熟；

3、煮熟的土豆滤水、捣烂成泥，加入盐、胡椒粉、肉豆蔻粉调味，倒入煮有葱的牛奶或奶油搅拌均匀；

4、加入煮熟的圆白菜文火慢煮并用搅蛋器或木勺搅拌，直到菜品看起来松软且呈现浅绿色；

5、之后倒入盆中，在中间挖一个洞，根据个人口味加入适量融化的黄油即可。

冰冻杰克南瓜灯　frozen jack o lantern

原料：橘子10个，香草或巧克力冰淇淋100ml，桂皮10个。

做法：

1、像做南瓜灯时处理南瓜一样，在橘子顶部切出一部分作为灯盖；

2、将橘子掏空；

3、在橘子皮上刻出南瓜灯的鬼脸；

4、将冰淇淋装入橘子中；

5、在切出的灯盖上挖出一个洞；

6、将灯盖分别盖在橘子上并在洞中插入桂皮；

7、冷冻大概四小时就完成了

万圣节饼干　halloween cookies

原料：红糖400g，人造黄油300g，鸡蛋2个，面粉250g，小苏打1茶匙，盐1／4茶匙，肉桂粉半茶匙，燕麦片100g，巧克力碎1包，深色或浅色的巧克力糖浆，食用色素，装饰碎屑等。

做法：

1、将糖及人造黄油放入碗中打发；

2、打入鸡蛋搅拌；

3、加入面粉、小苏打、盐、肉桂粉；

4、加入燕麦片及巧克力碎揉和；

5、将揉好的面团分成汤匙大小的面块做成自己喜欢的形状放在烤箱托盘上；

6、烤箱调至175度；

7、饼干烤制大约15分钟至表面金黄；

8、待饼干冷却后用巧克力糖浆、装饰碎屑装点就大功告成了。

5、万圣节饮食习俗 吃什么传统美食

万圣节除了是传统节日之外，还有它的习俗活动，万圣节的活动是为了庆祝节日的到来，那么在万圣节的饮食习俗上，有哪些传统美食呢？接下来就跟随本期的饮食文化一起来看看吧！

南瓜馅饼

每年10月31日是西方国家传统节日万圣节，南瓜在万圣节中扮演着重要的角色。万圣节是祈福平安的日子，同时也是庆祝秋天丰收的节日。这时候美国人和西方很多国家会庆祝万圣节吃南瓜饼及各种南瓜美食。南瓜仿佛已经成为秋季的代表美食，也是秋天丰收的象征。

“万圣到，吃南瓜。”南瓜也是万圣夜的节

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万圣节传统食物