文章目录：

1、红参的副作用 吃红参要注意什么

2、红参的功效与作用 保健有奇效

3、饮茶需注意，牛蒡茶的副作用

4、饮茶需注意，大麦茶的副作用

5、常喝蜂蜜要注意，蜂蜜的副作用

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1、红参的副作用 吃红参要注意什么

红参十分的营养，就如韩国人也对它青睐有加，当然我们也不例外。它是人参的其中一种，保健效果十分的显着，一直以来都深受人们的喜爱。可是一样东西有利就有弊，不可能全是好的。那么本期的饮食禁忌，讲讲红参的副作用，一起看看吧。

红参是参的熟用品，其加工方法是经过浸润、清洗、分选、蒸制、晾晒、烘干等工序加工而成。红参在蒸制过程中，因为热处理会发生化学反应，成份上发生变化。

红参俱有补气、滋阴、益血、生津、强心、健胃、镇静等作用。那么，红参的副作用有哪些？哪些人不适合？红参的温性会破坏正常人的阴阳平衡，使阳热的砝码加重，产生“上火”症状，如口干舌燥、嘴唇生泡、鼻子出血等。

气候炎热，这种情况更明显。但只要及时停服，以上症状就能消失。体质虚弱的人需长时间服用红参，为防止副作用的产生，要采取服药7天，停服2天的间歇用法。

不适合吃红参的人包括：阴虚火旺者、脑出血患者、脾气暴躁而面色发红者、发热者。否则会加重症状，出现头昏头痛，血压上升等。

红参也不适宜生长发育期的青少年，会导致早熟。心脏病和高血压患者在服用前，要在医师的指导下服用。

红参不宜与寒凉的食物同用，如萝卜、来肤籽、香蕉、芥菜、冬瓜、藜芦同用。服用红参的时间宜在早上或中午，不宜在睡前，否则会因兴奋影响睡眠。

红参的副作用是对神经系统具有兴奋作用，治疗量能增快冲动传导，增加条件反射强度。成人服人参根粉，每日服0.3g以上，连续服用，可发生失眠、抑郁、体重减轻等毒性反应。

大剂量服用时，血糖明显降低，心脏收缩力受抑制，其作用特点与强心苷相似；可导致血压下降，呼吸麻痹，骨骼肌麻痹等，故服用人参应掌握用药原则，辨证施药，辨虚论补，切忌盲目滥用。

红参是功效很强的一种中药，但是食用红参还要注意其副作用，最主要的副作用是阴虚火旺不适合应用红参。

2、红参的功效与作用 保健有奇效

红参是人参的熟用品，有大补元气，复脉固脱，益气摄血功效。有看过《两天一夜》的观众就知道，红参茶十分的昂贵，而且营养价值有十分的高，十分适合当做礼物送给长辈，对身体十分的有益。那么本期健康饮食文化，讲讲红参的功效与作用。

1、一般人参都具有对血压的调节作用，所以不管是低血压还是高血压的人群服用人参都是非常有用的，红参是人参的熟制品，功效更快，更强，因此对调节血压还是很有帮助的。

2、现在人生活节奏加快，精神压力大，而红参有益气补血，安神静心的功效，不仅能够缓解疲劳，还能使人的精力更加充沛，精力更集中。

3、体虚的人一般都怕寒，手脚经常冰冷，而且还容易感冒腹泻，睡眠不佳，红参对于阳虚的人还是非常有帮助的，是非常理想的补品。

4、红参具有调节人体内分泌系统的功效，能够增强人的抵抗力，还有助于蛋白质的合成，对于抗衰老，以及疾病的预防都是有帮助的。

5、不管是对于脑力劳动者还是体力劳动者，红参都是有帮助的，对于一些年老体衰，产后手术后或者失血过多的人群都有大补的功效，是非常理想的食补药补食材。

3、饮茶需注意，牛蒡茶的副作用

如今三高人群越来越多，很多人都喜欢茶来达到养生或治病的效果，在饮茶文化中牛蒡是比较被三高人群和众多女性所喜爱，它味道甘甜无毒，性质温和。但是你你们知道该注意些什么吗？如何才是正确健康的饮用呢？

牛蒡茶的副作用有哪些？牛蒡茶属绿色纯天然食品，可长期饮用，专家认为牛蒡茶在食用是只要稍加注意是基本没有什么副作用的，今天源之原味牛蒡茶就为大家介绍一下饮用牛蒡茶应该注意的事情。

《本草纲目》中详载：牛蒡性温、味甘无毒，通十二经脉、除五脏恶气，久服轻身耐老。有清热、解毒、祛湿、健脾、开胃、通便、滋阴、补肾、益气、降压、防中风之功效。营养学家认为东洋参（牛蒡）是中药也是蔬菜，营养价值很高，其中胡萝卜素含量是胡萝卜的287倍，钙含量在根茎蔬菜中最高。

1牛蒡茶中含有丰富的水溶性纤维素和菊糖，可阻断胆固醇的肝肠循环，吸收胆汁酸，增加胆盐的排出和胆固醇的排泄，减少人体脂肪的吸入，因此常喝牛蒡茶确实能降脂减肥、防治结石。牛蒡根中所含的牛蒡甙能使血管扩张，达到血压下降的效果。含有高纤维的牛蒡茶十分有利于糖尿病者的血糖控制，并具有消渴的药理作用，非常适合糖尿病患者的长期饮用。

2牛蒡茶有排毒养颜和减肥的功效，女性在饮用时要注意月经期最好不要饮用！

3个别人饮用炒制的牛蒡茶，开始时会感觉有些上火，坚持一段时间后此现象会消失。亦可改用烘干的牛蒡茶。专家建议在饮用牛蒡茶的时候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，通常不会出现上火的现象。

4牛蒡茶有助于辅助稳定降低高血压，建议低血压患者间歇饮用。

5牛蒡茶市场上优劣残次不齐，建议看冲泡出来的效果，一般好的牛蒡茶开水冲泡后有一股浓郁的人参或者咖啡的香味，茶色红润，味道甘醇，耐冲泡。反之，一般的牛蒡茶就相差甚远。好的牛蒡茶见效快，喝完当天，一般会有口干、腹胀、放屁、排便功能增强、肚饿等类似的好转反应。而普通的则要差很多，而且很多达不到卫生、质量标准的牛蒡茶还会导致其他疾病。

6每天5－8克，便秘者、减肥者可酌情增加。同时不与其它茶混饮和冲泡。

7孕妇和幼儿为特殊人群，建议间歇饮用或不饮用。同时，泡发的茶片最后食掉最佳。牛蒡茶在饮用时不可以过浓，过浓容易引起上火，就像我们平时喝高汤一样，喝的量多，就容易上火，在泡制的时候可以适当的加入一些蜂蜜这样就不会上火了！

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4、饮茶需注意，大麦茶的副作用

在饮茶文化里茶的种类可谓是千奇百样有些茶用得就是平时的五谷杂粮，大麦，南方可能比较少见更多的是水稻。但是北方人应该是很熟悉，一到成熟之际随处可见那广阔而美丽的金色麦田。大麦茶夏天比较常见的饮品，但是你们知道怎样喝才更健康么？

大麦茶是夏季最为常见的饮品，不但能够祛暑降温，同时还能提高人体食欲。但大麦茶的副作用我们同样需要了解，大麦茶虽然有很多功效，但如果不注意大麦茶的副作用，对人体也存在有一定的伤害。

据《本草纲目》记载：“大麦味甘、性平、有去食疗胀、消积进食、平胃止渴、消暑除热、益气调中、宽胸大气、补虚劣、壮血脉、益颜色、实五脏、化谷食之功。治小便淋痛；治麦芒入目；治老人烦渴不止、饮水不定、舌卷干焦；治水气病；夏季清暑热；治急性咽喉炎、扁桃体炎、咽喉部脓肿。大麦面粉可以食用，大麦还可以制成啤酒，帮助消化，疏肝利气，帮助调整肠胃功能的功效。

让我们来看看需要注意些什么把。

1、胃不好的人。这种情况喝了会感觉胃部不适，严重点的可能会拉肚子。

2、空腹的时候。空腹的时候不宜喝大麦茶

3、孕妇慎饮。孕妇尽量也不要饮用，因为可能会引起孕妇回奶。

4、隔夜茶不能喝。另外，大麦茶最好现泡煮就现喝，隔夜或者过来好几天的大麦茶就不要喝了，尤其对孩子的身体健康不利。

5、湿热或食积引起的脘闷腹胀忌用。

6、习惯性便秘患者，肝、肾病患者，高血压及心脏病患者忌用。

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5、常喝蜂蜜要注意，蜂蜜的副作用

在日常生活中，经常在晚上睡前或者早起时饮用一杯蜂蜜水，蜂蜜水对于身体来说是非常有好处的，但是蜂蜜也是有副作用的，而且如果和一些食物一起食用的时候更会引起严重的问题，你对蜂蜜的副作用有多少了解吗？本期健康饮食文化为你解析。

空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加，时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。建议在饭后1.5-2小时后喝蜂蜜水。凡痰湿较盛，脘腹胀满或肠弱泄泻者，蜂蜜则当慎用。

注意：如果本身肠胃不好的人最好是用30度的水泡着喝，否则容易引起腹泻、肠胃炎等

人经过一夜的睡眠之后，体内大部分水分已被排泄或吸收了。这时，清晨空腹饮一杯蜂蜜水，既可补充水分，又可增加营养，对于老年人来说，还能起到促进排便的作用。

早上喝蜂蜜，可以快速补充体能，让一天有充足的精神。但是脾胃虚寒的人应先吃点东西再喝，而所谓的空腹喝蜂蜜，也可以这样喝，先喝半杯温开水后再喝蜂蜜，这样不刺激胃，吸收也很好的。也可以在早餐中喝蜂蜜水，或者是把蜂蜜抹在馒头或面包上吃，切忌空腹喝蜂蜜，会造成拉肚子。

1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含维生素c丰富，容易被蜂蜜中的矿物质铜、铁等离子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纤维素而导泻，容易引起腹泻。

2、蜂蜜不能和葱一起吃，蜂蜜的营养成分比较复杂，葱蜜同食后，蜂蜜中的有机酸、酶类遇上葱中的含硫氨基酸等，会发生有害的生化反应，或产生有毒物质，刺激肠胃道而导致腹泻；

3、蜂蜜不能和豆腐一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清热散血。与蜂蜜同食易导致腹泻。同时蜂蜜中的多种酶类，豆腐中的多种矿物质、植物蛋白、有机酸等，二者同食不利于人体的生化反应。

4、蜂蜜不能和莴苣一起吃，二者同食不利肠胃，易致腹泻。

5、蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒。

6、蜂蜜和豆浆不宜一起冲吃，豆浆蛋白质比牛奶还高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，还含有少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。

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