文章目录：

1、山药养生汤的秘法，让养生功效翻倍

2、霜降养生食谱 健脾养胃的南瓜山药粥

3、山药炖鸡的做法 有什么功效作用

4、太极拳的养生功效，揭秘六大养生功效

5、美味食补：山药的功效与作用

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1、山药养生汤的秘法，让养生功效翻倍

山药一直都是我们日常生活中非常常见，而且又对身体非常好的食材，那么如果想要做养生汤的话，温和不上火就非山药汤莫属了，接下来，就让小编来告诉你山药养生汤的秘法，让你的养生功效能够瞬间翻倍。

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排骨山药汤

材料：排骨，山药，姜，料酒，盐，白醋

做法

1、排骨洗净，入开水氽煮一分钟，去去血沫后，洗净。

2、将排骨放入冷水中，加入几分姜，大火煮开后，撇去浮沫后，加入适量的料酒、盐，以及一滴白醋，转中小火炖至汤成奶白色。

3、加入山药，煮开，转小火至山药酥。

枸杞山药汤

材料：土鸡腿1只，山药200公克，枸杞1大匙，盐1/4匙，鸡精粉1/4茶匙，料理米酒1大匙，水600㏄

做法

1、鸡腿剁块，山药切块，分别以滚水汆烫过后捞起洗净

2、作法1的材料全部放入炖锅中，加入枸杞、料理米酒、水混合均匀放入电锅中蒸约40分钟。

3、作法2蒸熟后加入适量的盐、鸡精粉调味即可。

鸭血山药汤

菜谱简介鸭血有滋阴补虚、清热止咳的作用，山药也有滋阴功效，两者同食不仅有补阴养肺的作用，还可去除油腻。

材料：鸭血150克，山药200克，油、盐、味精适量。

做法

1、鸭血切块焯水，山药去皮切块。

2、起锅热油煸炒山药、鸭血片刻。

3、放2碗水焖煮10分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

2、霜降养生食谱 健脾养胃的南瓜山药粥

霜降时节是人们饮食养生的旺季，各种各样营养丰富的食材在营养专家的巧妙搭配下，发挥出对症下药的功效。那么今天的老黄历就为你推荐一道有助于健脾养胃的霜降养生菜谱——南瓜山药粥。

南瓜山药粥

食材：南瓜、山药、大米、小米、枸杞、冰糖。

做法：

1、大米跟小米洗干净之后用清水浸泡一会儿。

2、南瓜、山药去皮洗净之后切成小块状。

3、锅中加入适量清水，接着将洗净的大米跟小米放进去，先用武火煮开。

4、煮开后，转用文火煮二十分钟左右。

5、这时就可以将南瓜跟山药放进去一起煲了，同样先用武火煮开，接着用文火煮十五分钟左右。

6、大约十五分钟后，将洗净的枸杞放进锅里，加入适量冰糖，边煮边搅拌，

7、五分钟后关火起锅。

小贴士：加入南瓜跟山药之后要多搅拌，否则会粘锅。

养生功效：

1、南瓜、山药、大米、小米本身营养价值较高，这道南瓜山药粥将四者合一，适合大部分人群食用。

2、山药具有健脾益胃的作用，适合脾胃虚弱的人食用。

3、南瓜性温味甘，能润肺益气，更有助于利尿、美容。

3、山药炖鸡的做法 有什么功效作用

说到乌鸡，具有很高的食用价值和营养价值，而人们通常用乌鸡和山药一起搭配炖汤食用。那么乌鸡炖山药有什么功效和作用？那么本期的食疗养生，带你做一道美味养生、补虚健脾的山药炖乌鸡。

山药炖乌鸡的功效与作用

食用乌鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。《本草纲目》认为乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。乌鸡与一般鸡肉相比，乌鸡有10种氨基酸，其蛋白质、维生素b2、烟

4、太极拳的养生功效，揭秘六大养生功效

我们经常能在公园看见三两老大爷在一边静静的打太极，大家都知道太极是一种修身养性身心兼修的运动，太极一般比较注重意气的运动，以心行气，演练时立身中正，轻灵洒脱，拳势舒展大方，动作柔顺，架势可高可低，适合各种年龄层次，那么他对养生还有什么功效呢？

养生太极拳是拳术。让太极拳达到了能够产生攻防实效。养生太极拳属于内家拳术。按张三丰太极丹诀、王宗岳太极拳论内外兼修。内练意气劲力，运太极阴阳。外练拳势招式，显气势神态。通俗说法：形体力量和精神气质同时锻炼。

养生太极拳具有

5、美味食补：山药的功效与作用

山药被俗称为淮山，怀山药，山芋等等。是药食中的佳品。山药在中国的种植栽培已有上千年的历史。主要产于河南，山西，湖北等地。现在市场上也有一种类似山药的铁棍山药，其实也是属于山药的一种，同样的有很大的功效。本期健康饮食文化就带你了解山药的功效及作用。

山药营养丰富，含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物、β－胡萝卜素、维生素b1、维生素b2、尼克酸、维生素c、钙、磷和铁等成分，还含有多种氨基酸、皂甙、胆碱、淀粉酶、粘液质、尿囊素、胆碱和多酚氧化酶，如此丰富的营养成分，就为山药的功效与作用的多样性奠定了基础。

山药的功效与作用

缓解更年期症状

电影《我的早更女友》中周迅的扮演着焦虑、急躁、暴力的早更期形象深入人心，相信让不少人对更年期又多了一份恐慌。多吃山药可以舒缓更年期不适症状，山药中的薯蓣皂能发挥类似雌激素的作用，调理内分泌，所以停经的女性多吃具有缓解更年期症状的作用。

防肥胖

山药是一种高营养低热量的美食，每100克可食山药中的热量仅为56千卡，此外山药还能减少皮下脂肪的堆积，所以适量吃山药可以预防肥胖。

增强骨骼

山药中的黏液多糖物质与无机盐结合后可形成骨质，让软骨具有弹性，能改善骨质疏松的强度与密度，故骨质疏松者可以多吃山药，预防和改善骨质疏松。

心血管保健

山药中的薯蓣皂可以加速胆固醇在人体内的代谢速度，所以胆固醇偏高的人常吃山药可以保健心血管。而且山药还能有效阻止血脂在血管壁沉淀，预防心血管疾病。

降血糖

山药中的杨梅素是辅助调节血糖的重要成分之一，而且山药中含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，有降低血糖的作用，所以糖尿病患者可以多吃山药来降低血糖。

健脾胃

山药中所含的淀粉酵素，多酚氧化酵素等物质，有利于脾胃消化吸收，是一种平补脾胃药食两用的佳品。

润肺止咳

山药有润滑、滋润的作用，性平味甘，入肺经，可益肺气，养肺阴，治疗肺虚、痰嗽、久咳病症。

补肾虚

山药中丰富的营养成分，有强健人体，滋肾益精的作用。对肾亏遗精、白带多，小便频繁等症状的治疗都有辅助疗效。

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