文章目录：

1、象是哪个民族的生肖，不同于汉族的生肖

2、下元节吃什么？不同于上元节的米果

3、怒族酒文化，不同于汉族的酒

4、永春佛手是什么茶：不同于铁观音的乌龙茶

5、不同于汉族的藏式拔河：藏族押加

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1、象是哪个民族的生肖，不同于汉族的生肖

我们都知道，在汉族的十二生肖是：鼠，牛，虎，兔，龙，蛇，马，羊，猴，鸡，狗和猪。但是有一个民族，它的十二生肖是不同于汉族的。它的十二生肖里有象，那么是哪个民族呢？一起到民族文化看看吧！

傣族十二生肖：鼠、黄牛、虎、兔、大蛇、蛇、马、山羊、猴、鸡、狗、象。（云南傣族将与他们的生活、生产息息相关的大象列为首位，还以蚁取代了羊）大约在汉朝汉族的干支纪时法就逐步传入傣族地区，这种干支纪时法一直沿用至今，至今仍是傣历中的重要组成部分。

其方法与农历一样，就是将十天干和十二地支相互搭配得六十甲子，以这六十个数来纪年、纪日，同时还单用十二地支纪月。大概在干支传入傣族地区后不久，汉族的十二生肖也随之传了进来，傣族中各地十二生肖稍有不同，德宏地区与汉族完全相同，西双版纳则改“猪”为“象”，龙为“大蛇”或“蛟”，稍有不同。傣族使用的十二生肖分别为鼠、牛、虎、兔、大蛇、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、象。

在西双版纳等地，十二生肖与地支相配，不仅用来纪年，还用来纪月和纪日，如子年鼠骨傣历中“骨”为年，“血”为月，“皮”为日。丑年黄牛骨、寅年虎骨；四月兔血、六月小蛇血、七月马血；申日猴皮、酉日鸡皮等，但在云南傣族同胞的十二兽的排列中，将与他们的生活、生产息息相关的大象列为首位，还以蚁取代了羊。

大概在干支传入傣族地区后不久，汉族的十二生肖也随之传了进来，傣族中各地十二生肖稍有不同，德宏地区与汉族完全相同，西双版纳则改“猪”为“象”，龙为“大蛇”或“蛟”，稍有不同。傣族使用的十二生肖分别为鼠、牛、虎、兔、大蛇、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、象。

西双版纳等地，十二生肖与地支相配，不仅用来纪年，还用来纪月和纪日，如子年鼠骨傣历中“骨”为年，“血”为月，“皮”为日，丑年黄牛骨、寅年虎骨；四月兔血、六月小蛇血、七月马血；申日猴皮、酉日鸡皮等等……可见汉族农历中的十二生肖在吸收到傣历中之后，其使用范围比之农历更为广泛。

2、下元节吃什么？不同于上元节的米果

下元节，是我国民间的传统节日。饮食风俗是节日习俗的一个重要组成部分，例如春节吃饺子，正月十五吃汤圆、端午节吃粽子等。下元节也有自己独特的节令食品。下面就随小编一起来看看下元节的传统美食是什么吧。

“五谷主偶像”米果

农历十月十五为民间传统节日下元节，也是五谷主的生日，俗称“五谷主生”（也称“五谷母生”）。潮汕地区祭祀五谷主，要蒸制“五谷主偶像”和一些象征农具、五谷的“尖担”、“粟穗”等食品。

“五谷主偶像”是用米粉加开水搓捏，做成像古代人那样头盘发髻，有眉目嘴鼻和耳朵，身缀以豆、麦的人形状，除了个别做技艺较高，有包以少量的馅料外，一般是没有包馅料的。

“尖担”状的米果也是用米粉加开水揉搓成皮的，不过要将皮捏成圆饼形，且要包上适量的馅料，再将圆饼形的?皮对折成为半圆形，并在其边缘抹上水，用手指将半圆的边缘捏紧，使其粘贴后，才可在中间处捏下去，捏成像“尖担”一样的形状。

“粟穗”状既可用米粉加开水，并配以煮八九成熟的黄豆，或花生米、乌豆及盐等佐料，搓捏成柔块，再做成谷穗状；也可用?皮料直接搓捏成像谷穗般的形状，再在其上面缀以煮熟的上述豆类。这些与其它年节所做的不同，均不用印模，而是用手捏制而成。

下元节民俗活动

下元日也是道教斋法中规定的修斋日期之一。道教认为凡是要仰仗神力的事，如祈福、禳灾、拔苦、谢罪、求仙、延寿、超度亡人等等，皆要修斋。修斋的方法大致分两类：一类略有三种，一设供斋。即设坛供斋蘸神，借以求福免灾。

古代结坛方法有九种：上三坛为国家设之，中三坛为臣僚设之，下三坛为士庶设之。后世设坛渐弛。供斋可“积德解愈”；二节食斋。古人于祭祀之前，应沐浴更衣，不饮酒，不吃荤，以求外者不染尘垢，内则五脏清虚，洁身清心，以示诚敬，称为斋戒。斋戒可“和神保寿”；三心斋。心斋可“夷心静然”。

另一类大略有九：一粗食、二蔬食、三节食、四服精、五服牙、六服光、七服气、八服元气、九胎食。除此之外，如持诵、忏法、祭炼等一切法事，也都包括在修斋范围之内。

【结束语】以上的内容，不知道对大家有没有帮助呢？大家有时间可以多了解一些节令的传统美食。

3、怒族酒文化，不同于汉族的酒

怒族是中国五十六个民族中人口较少的民族之一。怒族人朵数以小聚居的形式居住。怒族人都很热情好客，只要一有客人，全寨子的人都会把自家种最好的野味贡献出来。然后与客人一起共饮。可见怒族的文化也是大有不同，本期怒族文化，带你了解它们的酒。

酒文化是怒族文化的重要组成部分之一。酒与怒族人就象鱼和水、茶和盐巴一样关系十分密切。酒文化贯穿在怒族人的衣食住行各个方面，因此说，酒和怒族人有着密不可分的特殊关系。在怒族民间。生产劳动、迎送亲友、接待宾客、婚丧嫁娶和欢度喜庆佳节都离不开酒，而且酒成了人与人之间传达友情。增进友谊，增加亲合力，消除误会的催化剂。

在怒族的酒文化中。按一天内的时间分：早上有“早酒”，白天有“晌午酒”，晚上有“夜酒”，临睡前还有“睡前酒”。按喝酒时的状态分：空腹喝是“空肚子酒”，有酒没菜是喝“寡酒”，醉后喝的是“醒酒”。

按人际间的亲疏分：第一次相识喝的是“见面酒”；熟人见面喝“碰杯酒”；交朋友要喝“交臂酒”；有朋自远方来，喝的是“接风酒”：送别要喝“送别酒”；相交日久感情深笃的人。要勾肩搭背脸贴脸腮贴腮地要喝“同心酒”；老朋友在一起要喝“双杯倒”或“三杯倒”；感情深要喝“益拉秀”（意为杯见底）；亲友远行要喝“送行酒”；客人离开村寨要送“吾苏瓦讷”（意为“上路酒”）。

说亲带的是“奶妈俩讷”（意为说亲酒）；定亲要喝“定亲酒”：女方家通知其亲属赴婚宴用的是“酒礼单”（怒族民间没有请柬，女方家通知亲戚赴婚宴时，必须带上男方家带来的酒，以酒代请柬。民间叫作酒礼单）；接亲要喝“奶妈鲁讷”（意为接新娘酒）；送亲要喝“送亲酒”；新娘携新郎第一次回娘家要喝“回门酒”；亲家见面要喝“八梦儿讷”（意为姻亲酒）；婚礼上要喝“迪姆娃讷”（意为“婚礼上的喜酒”）。

怒族婚俗中特殊的“讨男子”仪式上，要喝“纳巴鲁讷”（意为讨儿子酒）：怒族特殊的“念巴娃”（补婚）仪式上。要喝“念巴娃讷”（意为补婚酒）；妇女坐月子有“邦呛讷”（月子酒）；孩予满月有“满月酒”；怒族传统节日“乃热节”（又叫朝山节、鲜花节或仙女节）里喝的是仙女的“乃热讷”（意为朝拜山神酒）；春节里喝的是“洛色讷”（意为新年酒）。

过去实行“伙有共耕”时有“玛卡讷”（意为伙有酒）；大集体时酿的是“大伙酒”；几户人家斗粮食酿的是“口逗讷”（斗粮酒）：在野外劳动吃晌午时喝从各家各户带来的酒是“百家酒”：盖房要喝“儿木挖讷”（盖房酒）；开田种地要喝“力卡瓦讷”（劳动酒）；春耕要喝“洛究讷”（翻地酒），、举行新房落成典礼要喝“九木迪姆讷”（庆新房酒），乔迁要喝“九木思等讷”（乔迁喜酒）。

初春时节上温泉沐浴，喝的是“曲正讷”（意为“温泉酒”和“沐浴酒”）；庄稼收回后要喝“庆丰收酒”（有的地方叫喝“新粮酒”）。办丧事有“办丧事酒”；送葬有“送葬酒”；做道场举行追慰亡灵仪式时，有告慰亡灵的“都普娃讷”（告亡灵酒）。

按酒的种类分，需伴上水饮用，度数较低的水酒（又叫杵洒）类就有：用包谷面煮熟后酿的是“咕嘟酒”；包谷舂去皮炒黄，点熟后酿的是“包谷米酒”；青稞舂麦皮炒黄，煮熟后酿的是“古思儿秦图讷”酒；麦子舂去皮炒黄，煮熟后酿的酒是“茸秦图讷”酒；除此还有小麦酒、大麦洒、青稞酒、荞麦洒、苦荞酒、鸡脚稗酒、天仙水洒、高梁酒、洋芋酒等；度数高的烧酒类有包谷酒、青稞酒、高梁酒、麦了酒等。

按饮用方法分：泡上各种药的是“药酒”，烧酒伴炒鸡肉的叫“侠拉”，酿酒时直接从甑子接来用刚酿好的上等酒烫熟的蛋花酒叫“巩拉”。油煎鸡蛋加水酒烫的是“蛋水酒”；油煎鸡蛋加滚烫烧酒的是“蛋烧酒”：酿酒时在酒罐中放有几瓣桃花枝的是“桃花酒”。

盛酒用的有酒坛、酒罐、酒壶、酒瓶；酿酒用的有酒药、酒曲；熬酒用的有蒸子、甑子、蒸锅、漏斗、铜柄。喝酒用的器具有口缸、竹杯、银杯、玻璃杯、锑杯，还有木、瓷制的大碗小碗等。

酒是感情的催化剂。因酒能助兴，活跃气氛。故在民间有“唱歌师傅”和“跳舞导师”之称。每逢喝酒，歌和舞是少不了的。每逢喝酒，必有歌舞来助兴。因此，怒族民间有酒歌，有酒舞，有劝酒歌，祝酒歌，很多怒族家里，房屋的正中间。设有用来跳舞时转圆圈的“永都龙”（吉祥柱），跳舞时，舞场上有专门用来摆酒的桌子。

有专门用来点火把的“松明架”；在舞场上，有摆在桌上供人随意喝的“坐酒”（随时可以白行解渴），有随着舞圈旋转依次转着喝的“转酒”。每逢这样的时刻，所有的人们，就不分亲疏，不分贵贱贫富地同唱一支歌，同跳一曲舞，同喝一碗酒，通宵达旦地不亦乐乎。

就是平常的日子里相聚，人们坐在火塘边饮酒，也有个人饮用的“份酒”和用来轮转着喝的“转酒”。这些都充分显示了怒族人民团结、和睦、友好的民族传统美德。

怒族人喜欢喝酒，就连怒族地区无所不能的各种神灵也迷恋上怒族人的酒。人们祭猎神，向猎神祈求猎物时，供的是酒；祭山神，少不了要供酒；祭岩神河神水神树神等。同样需要供酒。酒是人与各种神灵对话的媒介和载体。

怒族民间的“乃热节”（又叫朝山节、鲜花节、仙女节等）仪式上也少不了酒，人们在洞外喝酒，祭拜仙女后，接来从钟乳石上滴下来的象征仙女的神水后，要喝用这种“神水”泡的酒叫“乃热讷”（仙人酒），就连平常喝酒也不忘用指头蘸酒按天地神各祭一次。以祈求天地间所有神灵的保佑和理解。

怒族的酒文化丰富多彩，酒文化贯穿于怒族人的衣食住行各个方面…总之，怒族的酒文化与怒族的传统文化、宗教文化、婚俗文化以及待人处事的各个方面，天衣无缝地联系和融化在一起，从而形成了你中有我，我中有你、不分彼此的特殊关系。

4、永春佛手是什么茶：不同于铁观音的乌龙茶

说到咏春什么出名大家一想到的回事什么呢？牛姆林还是永春佛手茶呢？在咏春玉斗镇，当地、盛产着一种茶，美其名曰“佛手茶”那么他和铁观音茶又有什么不同之处呢？下面小编就为大家介绍一下向来有“极品茶王”之称的永春佛手茶，希望大家喜欢。

永春佛手产于福建省永春县。玉斗镇地处永春县西南部，是永春县的重要产茶区。该镇雨量充沛，年平均降雨达1680mm，年平均气温19.5℃，年平均相对湿度为77%。山地土壤以红壤为主，ph值在4.5—6.5之间，有机质含量丰富，特别适合永春佛手茶的生长。<

5、不同于汉族的藏式拔河：藏族押加

我国是一个多民族的国家，每个民族都有自己民族特色，其中在我国西南部的藏族同胞们，虽然他们的拔河跟我们一样都叫拔河，但是在藏族藏式拔河又称藏族押加，你知道藏族押加有什么特色吗？本期藏族文化为你解析。

押加，又称大象拔河，桂语叫“浪波聂孜”，意为大象颈部技能。在藏区这一项目最普及，故称之为桂式拔河。现已被列为全国民运会表演项目。

比赛前，选一块平地，先在地上划两条平行线作为河界，中央又划一条中界，准备一条长约4米的绳子式布带并两端打结。比赛由两人进行，双方各自把绳子套在脖子上，两人相背，将赛绳经过腹胸部从裆下穿过，然后趴下，双手着地，赛绳拉直，绳子中间系一红布为标志，垂直于中界。听到比赛开始的口令后，两人用力互拉前爬（爬拉动作模拟大象）。用腿腰肩颈的力量拖动布带奋力向前爬，以将红布标志拉过河界者为胜。

押加又称“大象拔河”和“藏式拔河”，在西藏已有百年的历史。在四川藏区，类似的活动称为“贲牛”。甘孜藏族自治州还有一种把腰带套在脖子上、面对面站立的拔河游戏，称做“格吞”。

押加这项传统的民族体育项目是在西藏特殊的自然环境和独特的民族生活习俗基础上产生的，并以独特的形式世代相传，深受广大藏族群众的喜爱，具有深厚的群众基础，因此得以保存和发展。在第一届至第五届全国民族运动会中押加为表演项目，1999年第六届全国民族运动会上押加被正式定为竞赛项目。

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