三七粉是生活中常见的一种中药材，药用价值是比较高的，但任何食物都具有保质期，三七粉也是一样的，那三七粉过了保质期能吃吗？三七粉的保质期是多久？

三七粉过了保质期能吃吗

不建议再吃。

三七粉主要是由植物三七的根茎制成的，味苦微甜性温，具有一定补血、去瘀损、止血衄等作用，一旦过期后，三七粉就可能会滋生细菌以及微生物，从而导致其变质，食用后可能会对人体肠胃造成威胁，即使不变质，三七粉的药效也会降低，因此过期后的三七粉是不建议再进行食用的。

三七粉的保质期是多久

一般在三年左右。

三七保质期比较长，但制成三七粉后，相对来说比较容易滋生细菌以及微生物，从而容易发生霉变或者是潮湿等情况，保质期比较短。

将三七粉包好后置于干燥处进行保存，可以保存大约三年左右的时间，但是需要注意，买回家的三七粉要尽快吃完，否则很容易出现受潮、发霉、生虫等症状。

三七粉饭前吃还是饭后吃

饭前吃最好。

三七粉性质温和，饭前的时候适当降低冲水服用，可以起到很好的缓解治疗疾病的作用；比如饭前将三七粉冲泡进行服用，对于胃病患者来说，可以缓解其不适症状，其次即使没有疾病，将其饭前冲水服用，也可以起到很好的养生保健作用。

三七粉长期吃有副作用吗

长期过量吃是具有一定副作用的。

毕竟三七粉作为一种中药材，长期服用对人体或多或少是具有一定毒副作用的，容易对人体健康造成亏损，其次由于三七粉性温，长期大量吃可能会导致人体上火，出现口干舌燥等不适症状发生，尤其是对于体质燥热者，更加不宜长期吃三七粉。

小贴士

三七粉一般建议一次服用1-1.5克，每日两次，一天服用3-5克左右即可，最大用量不宜超过10克。