阿胶糕也叫固元膏。大家都知道阿胶是补血润燥、强筋健骨的滋补佳品，以补血圣药阿胶为主要原料制成的阿胶糕也同样深受人们的喜爱的追捧，那么阿胶糕的功效与作用有哪些呢？

补血

阿胶是当之无愧的补血圣药，那么以阿胶为主要原料所制成的阿胶糕，补血功效同样不需多让。阿胶糕能够益脾补肾，补血养血，对于改善贫血、血虚症状有很好的效果。

养颜

阿胶糕中的阿胶、红枣等成分能够补血养颜，使面色红润；黑芝麻有滋补肝肾、润发护发、抗衰除斑的功效；核桃仁又有助于清除体内毒素的作用。因此常食阿胶糕可以使皮肤紧绷、红润而有光泽，备受女性朋友所喜爱。

调经

中医认为女人以血为用，只要的女性的气血足了，那么身体各方面的问题都可以得到改善，阿胶糕有很好的补血养血、滋补肝肾的功效，女性朋友适量食用阿胶糕可以改善月经不调、经血不止、妊娠出血及产后虚弱等症状。

补虚

阿胶糕中的阿胶、红枣、核桃仁、芝麻等都是非常好的滋补佳品，具有补益气血、调理脾胃、滋养肝肾的作用，特别适合于体质虚弱、病后体虚、肝肾不足等体质较差的人食用。可以对整个机体水平起到调节增益的作用。

润燥

阿胶可以滋阴润肺，红枣能够养血润燥，核桃仁能温肺润肠，黑芝麻则能够补肝肾、润五脏，因此食用阿胶糕有补虚润燥的作用，特别适合长期阴虚燥咳、肠燥便秘的人食用。

健脑益智

阿胶糕在增强体质的同时还可以养心安神、改善睡眠、健脑益智，对于心神不宁、失眠、健忘的人群有很好的改善作用。并且阿胶糕老少皆宜，对于孩子来说，适量食用阿胶不仅有利于其生长发育，还能健脑益智。

提高免疫力

阿胶糕能够补益气血，使人体的正气充足，熟话说“正气存内，邪不可干”，服食阿胶糕可以培补人体正气，扶正祛邪，起到提高身体抗病能力的作用。对于体质虚弱，经常感冒的人群非常有益。