西洋参是一种营养价值较高的中药材，而西洋参用来泡水喝的话，是可以早上空腹食用吗？晚上喝西洋参泡水会睡不着吗？

西洋参泡水可以空腹吗

空腹可以喝洋参水，但最好先喝一杯白开水。

西洋参具有滋阴补气、宁神益智等功效，泡水后什么时候喝都可以，空腹的时候也可以喝，吸收会比较好，也没有太大的副作用。但最好在喝洋参水前先喝一杯白开水，以补充水分，排除毒素。

晚上喝西洋参泡水会睡不着吗

会影响睡眠。
服用西洋参过量会导致失眠，这属于西洋参的副作用，所以在服用西洋参的时候千万要注意别过量，一般建议每天用4～6片即不超过5克，一般不会产生副作用。注意事项：西洋参含片不要与浓茶或咖啡一起服用，以免减轻功效；一定要多喝水。

喝西洋参泡水的好处

1、缓解疲劳

西洋参里面有种叫做皂甙的成分，它能够有效提升中枢神经系统功能，从而达到缓解疲劳、提高记忆力的目的。

2、保护血管

西洋参里面的皂甙有助于血管扩张，加快血液流通的速度，从而对血管起到了保护作用，一定程度上预防了心血管疾病的出现。

3、加强免疫力

西洋参属于滋补类的中药材，能够帮助血清蛋白等多种营养物质的形成，从而有效提高身体的抗病能力。

4、清除虚火

西洋参性寒，再加上其有着滋补的作用，大家要是出现口干舌燥、虚热烦倦等异常症状表现，不妨用水泡着喝上一杯，能够有效缓解病症。

5、延缓衰老

西洋参里面的有效物质除了皂甙外，还有多糖类，其有着抗氧化的功效。用西洋参泡水喝上一杯，能够有效铲除身体里面的氧化自由基，从而达到抗衰老的目的。

西洋参泡水的禁忌

1、寒性体质谨慎使用

因为西洋参原本就性寒，如果体质虚寒之人进食西洋参，很容易导致体质变得越来越寒，从而引发拉肚子、反胃呕吐等诸多异常症状表现。所以，寒性体质的人群尽量不要食用西洋参。

2、泄气的食物不可以进食

进食西洋参的时候，千万不要进食一些具有泄气作用的食物，像是萝卜、空心菜等等，不然就会大大降低西洋参的滋补作用。

3、体质不虚者不要补

虽然西洋参有滋补功效，不过它只适合体质虚弱之人进食，其他人是不可以食用的。