1、洋葱发的芽是可以吃的，洋葱不象土豆，洋葱传出的芽是沒有毒的，吃完对身体沒有一切的弊端。必须留意的是，洋葱发芽会造成 本身的营养成分降低，因此 大家将其买回去后要尽早服用结束，防止洋葱发芽。

2、洋葱干躁之后，存储的時间会拉长，不易出芽和长霉，可是假如存储不当也会出芽或腐烂，一般洋葱在15度上下最非常容易出芽。

3、洋葱传出的芽吃完对身体沒有一切弊端，不容易出現食物中毒事件的状况，可是洋葱发芽后会使其自身的营养成分降低，会把一部分营养成分给芽，口味也会下降，因此 提议還是要把洋葱干躁解决后存储。