1、拉肚子最好吃肉类，瘦肉，鱼，虾最好做得软烂一些，豆类，豆浆豆腐，蔬菜类，含纤维的蔬菜，如去皮胡萝卜，土豆，南瓜，冬瓜，但是要记住一定要做熟了再吃，甜点，点心，饼干，藕粉，蛋糕等。

2、拉肚子的时候有些食物最好别吃，比如各种粗粮，如玉米，坚果，生的蔬菜水果，越拉肚子说要吃一些容易消化的蔬菜，这种想法是错误。一些多纤维的蔬菜，如芹菜，韭菜，豆芽等，吃了反而会加重病情，葱头，生萝卜等容易胀气，也要少吃。水果中则不要吃菠萝，草莓，此外拉肚子时最好别吃油炸食物，在烹调上应多采用蒸，煮，闷等方法。