葛根具有极高的营养价值，常被用来泡水服用，那葛根泡水具有利尿消肿的功效吗？吃什么食物可以起到利尿消肿的作用呢？让我们一起来了解一下吧。

葛根泡水利尿消肿吗

葛根泡水不能起到很好的利尿消肿作用。

葛根性凉味甘辛，具有解表生肌、生津止渴、透疹、解酒等功效与作用，常用来治疗热痢、麻疹不透、心烦胸闷、热病口渴等热症，但其并没有很明显的利尿消肿功效。如果想要达到利尿消肿功效的话，还需要搭配其他食物一起食用。

冬瓜

冬瓜性寒味甘，是一种非常健康的食物，冬瓜中含有大量的钾元素，钾元素可以帮助人体排出体内多余的钠盐，因此冬瓜是一种利尿消肿、清热消渴功效很好的食物。同时冬瓜还具有一定燃脂的作用，适量食用还能起到减肥的效果。

西瓜

西瓜也是一种利尿消肿功效很好的食物，西瓜中不仅含有丰富的维生素，其还含有大量的水分，食用后不仅能起到消暑解渴的作用，还能够加速排尿，从而达到消水肿的目的。但由于西瓜糖分较高，因此不宜多吃，否则很容易导致上火。

绿豆

绿豆具有清热去火，清暑利尿的作用，因此很多人夏天都喜欢熬绿豆粥喝，尤其是想要达到利尿去水肿作用的人，可以选择喝一点绿豆粥。

海带

海带是一种非常营养的食物，其含有一种甘露醇的成分，具有很好的利尿消肿作用。且海带中还含有大量的碘，对甲状腺功能低下引起的水肿肥胖具有不错的改善效果。同时海带中还含有大量的矿物质成分以及蛋白质，适量食用还能起到降血脂、调血糖、排铅解毒等功效。

咖啡

咖啡也具有不错的利尿消肿作用，咖啡因可以促进肾脏的机能，这样能使得多余的钠离子排出，从而能够增加排尿量，起到减轻水肿的作用。