听朋友说葛根有降糖的效果，打算买点回来给有些血糖偏高的爸爸试试，那么吃葛根的降糖效果好不好呢？

葛根降糖效果好吗

只有辅助作用。

葛根是豆科植物野葛的干燥根，其中所含的葛根素具有良好的平衡血糖的作用，而且成分中的黄酮类化合物能降低血清胆固醇、甘油三酯，用于辅助平衡血糖、血脂是有一定效果的，但葛根这单一的一味药材只能起到辅助降糖的作用，不能盲目依赖葛根降血糖，更多的还是要靠其它药物调理治疗，同时注意饮食的正确规划。

葛根降尿酸有效果吗

没有直接效果。

尿酸高是因为人体的嘌呤物质代谢紊乱，导致血液中尿酸增多的一种代谢性疾病，一般与内部嘌呤产生过多和摄入过多高嘌呤食物有关。葛根中的有效成分主要是起到解肌退热、解表透疹、生津止渴、升阳止泻的作用，没有直接的降尿酸功效，不过葛根中不含嘌呤物质，不会使血尿酸增高，因此尿酸高人群吃了不会尿酸增加。

葛根对什么人吃好呢

除了上述提到的血糖、血脂偏高人群适合吃外，以下人群吃了也是有一定益处的：

醉酒人群

葛根中的大豆甙成分能分解酒中的乙醇物质，减少乙醇对大脑的伤害和对肠胃的刺激，加速新陈代谢，排出血液中的酒精毒素，从而起到解酒护肝、减轻不适的作用。

发热人群

葛根性凉，入脾、胃经，其成分中的丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有一定的缓解作用，如果有发热口渴、心烦不安等症状的人群，吃葛根是有辅助退热效果的。

葛根什么人不适合吃

脾胃虚寒人群

葛根性凉，对于脾胃虚寒的人群来说，食用寒凉入胃的葛根很可能会造成胃壁受寒气刺激，导致脾胃不适更加严重。

低血压人群

葛根中的葛根素有扩张冠状动脉和脑动脉的作用，一定程度上能降低血压、增加缺血组织的血液供应量，可是对于本身血压偏低的人来说是不适合食用的。