南瓜根是生活中常见的一种中药材，药用价值以及食用价值比较高，在生活中比较受欢迎，那么南瓜根的功效与作用？南瓜根的食用方式和注意事项？

消肿止痛

南瓜根属于一种药食同源的食材，味甘淡性平，归肝；膀胱经，其中含有一定维生素、纤维素以及多种微量元素，具有一定消炎止痛的作用，适宜外伤跌打肿痛或者是关节疼痛具有一定治疗作用。

通乳

南瓜根具有一定通乳汁的作用，对于乳汁较少的产妇来说，适量食用可以促进其乳汁的分泌，从而可以促进胎儿的成长，是一种比较好的食材。

清热祛湿

南瓜根具有较好的利湿热作用，对于人体常见的口舌生疮、咽喉肿痛、咳嗽等内热症状具有一定治疗作用，适量食用可以使这些症状缓解；其次南瓜根还可以帮助去除体内的湿气，帮助人体改善和预防风湿性关节炎的作用。

润肠通便

南瓜根中含有一定的维生素以及膳食纤维素，其中膳食纤维素可以帮助促进人体肠胃蠕动，人体适量吃可以促进体内毒素以及废物的排出，具有一定润肠通便的作用，深受人们的喜爱和欢迎。

南瓜根的食用方式

1.煎汤

首先取15-30克左右的南瓜根；然后用清水将其清洗干净；之后将其置于砂锅中，加适量水；随后大火将其烧开，烧开后转小火炖30分钟；最后待凉即可饮用。

2.外用

取适量南瓜根；然后将其打磨成粉；之后将其涂抹于伤口处即可。

南瓜根的注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：无特殊禁忌人群。

不宜同食：无特殊同食禁忌。