葛根是生活中常见的一种中药材，食用价值比较高，在生活中深受欢迎，对于女性来说适量食用有利于其健康，那么女性吃葛根的功效与作用？女性吃葛根的食用方式和注意事项？

增强体质

葛根作为一种中药材，其中的黄酮类化合物占12%左右，其次葛根还含有大量的葛根素、大豆黄酮苷、花生素等营养成分，有“千年人参”之美誉，是老少皆宜的滋补品，女性食用葛根可以帮助增强其体质。

解酒护肝

正常来说人体饮酒之后需要肝脏代谢，这时候就很容易伤害肝脏，女性饮酒之后食用一些葛根，葛根中的大豆甙可以有助于分解酒精的毒性、分解血液中酒精的含量，从而促进酒精的代谢，维护肝脏的正常生理功能。

养颜保健

葛根味甘性凉，女性葛根不仅能调节人体机能、增强体质，还能提高女性机体免疫力，永葆青春活力；因为葛根黄酮具有防癌抗癌和雌激素样作用，可促进女性养颜，激活卵巢活力，使皮肤光滑细嫩。

清热润燥

葛根味甘性凉，具有一定解肌退热，生津止渴等功效，尤其是其中的丙酮提取物可使发热体温恢复正常，可以帮助治疗发热、口渴、咽喉疼痛等症，女性适量食用具有一定清热润燥的作用。

丰胸美容

葛根中含有较为丰富的雌激素，女性适量食用可以提高雌激素水平，从而达到丰胸的效果；其次葛根中的异黄酮成分，可以促进人体血液循环，加快新陈代谢，从而减少肌肤的色素沉着，使肌肤光泽。

女性吃葛根的食用方式

1.泡水

女性食用葛根，可以将其泡水，将葛根磨成粉；然后取适量置于杯中；之后烧一壶开水备用；水开之后倒进杯中搅拌均匀；最后待稍凉进行饮用即可。

2.炖汤

将葛根洗净切片后，可以将其与排骨、鸡鸭等各种滋补的食材炖汤，按照正常的方法熬炖即可。

女性吃葛根的注意事项

适宜人群：一般人群均适宜。

禁忌人群：虚寒者忌用，胃寒呕吐者慎用。

不宜同食：生冷寒凉食物。