1、苦菊不是凉性。

2、苦菊的营养价值之高是很多食材都不能相提并论的，苦菊确实是属于凉性的食材，但这一点都不影响它的食用价值。适当的吃一些苦菊的话，对于我们的健康来说是很有益处的，可以补充大量的营养，并且能够改善健康状况，特别是对于一些人出现了食欲不振的情况时，如果能够吃一些苦菊的话，可以让自己的胃口变得更好，开胃的效果是苦菊的一大特色。