1、柠檬水越浓越好。柠檬的酸味较浓，泡制时放入太多的柠檬，会让柠檬水味道太酸，不好饮用，另外也不利于柠檬皮中营养成分的析出，起不到应有的保健功效。

2、柠檬水会引起结石。柠檬酸钙是可以溶于水的，它们并不会在人体内积存，也不会增加结石病的发生机率。

3、柠檬水白天不能喝。喝柠檬水并不会形成色斑，只是人体对它的吸收会差一些，不能起到出色的美白效果。每天晚上睡前一小时，是身体吸收能力最强的时候，这时喝柠檬水，会利于身体吸收，对皮肤的滋养效果出会比较出色一些。