1、大部分人群都可以食用羊肚菌，但如果对羊肚菌过敏，就不要食用了，否则会出现过敏的情况，如果性亢奋阶段，也不要食用羊肚菌，同时羊肚菌不要和辛辣的食物一起食用，容易出现皮肤病。

2、羊肚菌补肾效果非常好，如果肾不好，可以多吃些羊肚菌，羊肚菌美容效果也非常不错，适当食用能够让皮肤状态更好，同时羊肚菌还能治疗暗疮、斑点等，让人体新陈代谢更好，用羊肚菌抗肿瘤也不错，还可以增强人体抵抗力，羊肚菌里面含有晒，这种物质还有防癌的作用，同时还可以解毒，当然也要配合一些药物食用。

3、而且羊肚菌的价格也非常高，一般在八百到一千元左右，当然等级不同的羊肚菌价格也是不一样的。

4、以上是小编整理的关于羊肚菌哪些人不宜吃，羊肚菌是非常珍贵的，而且营养价值非常丰富高，我们可以用它炖汤，食用价值很高。