1、强身健体功效：紫薯叶含有丰富的粘液蛋白，具有增强机体免疫力的作用，而且还可促进机体新陈代谢，从而延缓衰老。

2、美容养颜功效：紫薯叶还含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养成分，具有清除自由基以及增强细胞抗氧化能力的作用，从而减少皱纹，美白肌肤。

3、润肠通便功效：紫薯叶中的膳食纤维具有促进胃肠道蠕动的作用，从而可有效缓解便秘症状。