1、不吃辣椒可以减少辣椒素对胃肠黏膜的刺激，有利于胃肠健康，可避免出现胃肠道慢性炎症或溃疡；辣椒属于热性食材，吃得过多会导致上火，可能会出现口腔溃疡、咽喉肿痛等，而不吃辣椒则可以避免上述症状的出现；辣椒属于辛辣食物，会对胃肠道造成一定的刺激，容易导致大便干结而出现便秘，长此以往甚至可能会诱发痔疮，而不吃辣椒可以避免由于辣椒刺激造成便秘的发生。

2、不吃辣椒一般不存在坏处。