1、金枪鱼可以生吃。金枪鱼生吃的方法是最为经典的。

2、金枪鱼是一种肉质为红色的鱼，这是因为金枪鱼的肌肉中含有了大量的肌红蛋白所致。

3、金枪鱼是一种很受欢迎的海产，经济价值高，人们常常将它切成生鱼片直接食用。

4、味美新鲜的金枪鱼向来是日本、台湾人最爱的海鲜料理之一，尤其是金枪鱼生鱼片堪称生鱼片之中的极品。