1、陈皮能开胃、改善肠胃系统：进入夏季之后，许多朋友都有肠胃不适的情况出现，而且还会感觉食欲不振，吃什么都没胃口，这个时候就可以吃点陈皮来开胃。中医认为，陈皮里含有一定的挥发油，这种物质能刺激到肠胃系统，能有效改善肠胃的吸收能力。

2、陈皮对心血管系统有益：季很容易突发疾病，心血管疾病就是其中之一。现代医学表示，陈皮里的醇提物可以促进心肌细胞跟血红细胞的兴奋，对于调节心血管能力有一定的作用。如果老人患有心血管相关的病症，那么适量的饮用一些陈皮水对病情是有帮助的。

3、陈皮可以调节呼吸道系统：人们在夏天容易出现湿气、有痰的情况，特别是一感冒，喉咙里就很难受，好像有痰咳不出来，此时陈皮就可以派上用场了。陈皮能刺激呼吸道，起到去除痰湿的作用，此外，陈皮还能预防呼吸道疾病，减少感冒、咳嗽等疾病发生。