1、菠菜可以和红萝卜一起吃。

2、菠菜含有大量植物纤维，具有促进肠道蠕动、利于排便、促进胰腺分泌、有助于消化的作用。对痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等疾病均有疗效;菠菜含有胡萝卜素，在人体内转化为维生素A，可维持正常视力和上皮细胞健康，增强预防传染病的能力，促进儿童的生长发育;菠菜富含胡萝卜素、维生素C、钙、磷和一定量的铁、维生素E等有益成分，可提供多种人体营养;它含有铁，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。