1、吃黄油的好处有很多，由于黄油中富含多种营养元素，如矿物质、维生素、氨基酸、蛋白质、醣化神经磷脂、脂肪酸以及胆固醇等，能够为身体骨骼的发育提供大量的营养，并且对头发、皮肤、血液、中枢神经、免疫系统、脑、心等内脏的发育具有重要的影响，尤其适合青少年人群的食用。

2、但是坏处是由于黄油含有大量的油脂，进食过多会导致肥胖。并且，如果是糖尿病人群进食，可能会导致病情加重。日常注意饮食的健康，坚持体育锻炼。