1、平时人们吃西瓜皮能为身体补充丰富营养，但他对人体也有一定危害，因为西瓜皮是一种性质寒凉的蔬菜，人们过量吃西瓜皮以后会让身体吸收，过多的寒性成分，容易出现脾胃虚寒和腹部冷痛等多种不良症状，会危害人体健康。

2、加重肠胃负担，引发腹痛腹泻，使人们吃西瓜皮经常会出现的坏处，因为西瓜皮性质寒，凉对人类肠胃有一定刺激作用，而且能加快肠胃蠕动，还能导致人类出现腹痛和腹泻，会对肠道功能造成一定损伤。生活中那些本身就肠胃功能不全或经常出现腹泻便溏的人在吃西瓜皮以后坏处会更为明显。

3、加重肾脏负担，影响人类肾脏功能，使人们吃西瓜皮的重要危害，因为西瓜皮中含有的有些物质会加重人类肾脏负担，影响肾脏的解毒和排泄功能，时间长了以后会让身体出现水肿，而且会让人类肾脏功能减退，特别是那些肾功能不全的人，在多吃西瓜皮以后会让病情加重。