1、抑菌杀菌，白果中含有的白果酸、白果酚，经实验证明有抑菌和杀菌作用，可用于治疗呼吸道感染性疾病。

2、降低血清胆固醇，扩张冠状动脉。银杏叶中含有白果双黄酮、异白果双黄酮等，可用于治疗高血压及冠心病、心绞痛、脑血管痉挛、血清胆固醇过高等病症。

3、白果外种皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗结核杆菌的作用。白果所含成分对结核杆菌有很强的抑制作用，可用于治疗肺结核。