面对沈重的升学压力，许多家长与考生虽然明知早睡觉、多运动可以帮助长高，但挑灯夜读却成为学子的生活常态，医师建议，除了运动与睡眠，饮食也很重要，只要吃对了，就能长高！

精胺酸刺激生长激素分泌

很多人以为多摄取钙质可以帮助长高，其实是错误的观念，钙质只是提供原料，让骨骼变硬，并不会促进身高，真正有助于长高的营养素是蛋白质及其分解的胺基酸，尤其是精胺酸，可刺激生长激素分泌，作用至骨骼的成长板，促使腿骨增长，自然而然就长高了。

核果类、豆类含量最多

儿童、青少年应多摄取富含精胺酸的食物，核果类、豆类含量最多，还有鱼、虾等海鲜以及鸡胸肉、猪肉，只要吃对食物，不需额外注射生长激素，也能长高。

荷尔蒙、高油、高糖不利于长高

相对的，有些食物则应少吃，例如青木瓜及山药，含有类似女性荷尔蒙的成分，必须等身高固定后才吃，否则可能导致生长板提早关闭，缩短成长的时间；此外，高油脂食物容易溶解环境荷尔蒙，也会催熟生长板，而含糖饮料喝多了导致肥胖，对生长激素反应变差，也不利于长高。

依骨龄选择精胺酸剂量

根据骨龄与生理发育程度选择精胺酸的剂量，才是明智的作法。曾有医学研究报告比较单次吃下5、9、13公克精胺酸的效果，发现5、9公克可提升生长激素，但13公克因剂量过高反而引起肠胃不适，适得其反，至于经常外食或饮食不均衡的青少年，服用食物萃取的左旋精胺酸营养品，也是简易可行的懒人长高法。