石榴属亚热带树种，它抗旱耐涝，外型美观，营养丰富，维生素和微量元素含量均高于苹果，山地亩产750-1000公斤，平原地区亩产可达2500-3000公斤。巩义市南河渡镇属丘陵地区，土地贫瘠，如何才能使农民们走上致富之路呢？经过仔细地调查和研究，他们确立了种植石榴的思路。他们引进的品种主要是豫石榴1号、2号和3号。石榴的栽种时间是11月中下旬到12月下旬，旱地和丘陵地每亩80-110株，水浇地是55株。石榴树长到一年后，就要进行整形，通过剪枝，使树冠形成纺锤形。施肥应以农家肥为主，同时施一定量的复合肥，这样长出来的石榴个大籽甜。石榴的病虫害主要有干腐病、蚜虫、桃色树螟等，其防治可用0.2%的多菌灵水溶液进行叶面喷洒。经过一段时间的发展，南河渡镇的石榴种植户们取得了可观的收入。

为了促使石榴更快地走进市场，近年来，南河渡镇改变了以往由小贩们向外推销的方式，成立了专门的销售公司。把石榴包装或做成石榴汁后出售，从而增加了石榴的附加值，取得了很好的经济效益。