荔枝的营养价值(荔枝的营养价值有哪些)
2023-06-02
更新时间:2023-06-02 13:41:59作者:未知
荔枝套袋后可促进果实着色,特别是对着色差或着色不均匀的品种如妃了笑等,可起到改善果实颜色的作用。果实套袋后大大降低了果皮叶绿素含量,消除了叶绿素对着色的影响,改善了花青苷的着色背景,促进果皮着色均匀。
套袋提高了果实的外观品质,据陈大成等人(1999)研究,套袋影响花青苷、类黄酮、可溶性酚等酚类物质和叶绿素含量,不同程度地改善果皮色泽,促进了苯氨酸解氨酶(PAL)活性,使果皮提前着色,且着色均匀、鲜艳,改善卖相。果实内在品质基本保持,套袋果可溶性周形物含量略低于未套袋果,但对果实品质影响不大。另外,套袋可增大果实,提高了单果重,增加经济效益。
果实套袋可提高袋内温度,改善果实的生长环境,调节果穗温、湿度,加快果实发育,提早成熟。增大果实、增加产量。晴天增温效果明显,通常增温1-3℃,阴天、雨天增温效果较差,晚上基本不增温,但能保温、保湿。收获期可提早7-10天。
套袋改善了果实的贮藏性。套袋果实果皮角质层分布均匀一致,不易失水皱皮;套袋减少了病虫危害,贮藏期病害大大减少,提高了果实的贮藏性能。
套袋降低了病虫果率和农药残留。果实套袋后,阻隔了果面与外界的直接接触,病菌侵入机会大大降低,套袋对在果面和叶片上产卵的蛀果害虫如荔枝蒂蛀虫、卷叶虫类、椿象类及各种各样的果实病害如霜疫霉病、炭疽病等亦有较好的防治效果。套袋后不再打药,全年打药次数可减少4-6次。另外,套袋还可防止鸟雀、大金龟子、蝙蝠、大蜂类等危害,以及冰雹砸伤果皮。对于易裂果的品种,套袋可防止裂果发生,减少裂果率,提高了果品等级和商品价值,增加了经济效益。