在土壤中种植蒜苗时，应选择有机质含量高、排水性好的腐殖质土作为种植的基本土壤，然后选用健康的蒜瓣，移栽在基质土壤中，覆盖细腻的土壤，等待一周后大蒜发芽生长，两周后生长成蒜苗。

选择土壤

蒜苗适合生长在矿质元素丰富、排水良好的土壤中。因此，含有丰富微量元素和疏松土壤的腐殖质土可作为种植蒜苗的基本土壤。在种植之前，还可以对土壤进行消毒，以避免土壤中细菌的存在。

蒜瓣的处理

蒜瓣也可以在种植大蒜苗之前加以处理。首先，你需要选择表面光滑、没有害虫的健康蒜瓣，然后取下它们的皮，用湿毛巾包起来，放在一个温暖通风的环境中。等待一天后，蒜瓣就会出现发芽的迹象，此时你可以种植它们。

进行栽种

在种植进行栽种时，你可以在土壤中挖出一条沟渠，然后把大蒜瓣的顶端向上放，均匀地放在沟渠里，然后用精细的土壤覆盖，播种后，你可以将无污染的河水和湖水倒进土壤，使土壤保持湿润状态，以便大蒜花瓣尽快发芽和生长。

养护方法

在后期养护过程中，必须为蒜苗提供全天候的阳光，使植物能够正常地进行光合作用，还可以向蒜苗提供富含氮、磷、钾的复合肥，以提高植物的生长速度，还可以补充蒜苗未受污染的天然水，保持土壤湿润。