伊朗藏红花的主要作用是活血化瘀，而且在治疗月经不调、经闭、产后瘀血腹痛、不孕不育等妇科疾病中也有很好的效果。治疗心脑血管疾病、调节肝肾功能、调三高、抗肿瘤癌症等疾病的疗效也很显著。

伊朗藏红花的功效就是活血化瘀，具体可以治疗女性的月经不调、闭经，还有生产之后出现的淤血、腹痛以及女性常见的不孕不育，对于心血管疾病，伊朗藏红花也有很多好处，而且它还可以调节肝肾功能。对于高血糖、高血脂、高血压的患者都有一定的疗效。

目前研究，伊朗藏红花对于抗肿瘤、恶性癌症也有一定的效果。虽然伊朗藏红花比较名贵，但是它跟普通藏红花的效用相似，只不过因为它的产地特点，所以质量偏好一些。伊朗藏红花怀孕的女性不要吃，因为容易引起流产。

而且每一次服用藏红花，最好在10克以内，因为有实例记载，由于藏红花对神经系统有较强的兴奋作用，所以有人服用大量藏红花后，出现因为兴奋过度而导致的头晕等症，更有敏感体质者出现了过敏性荨麻疹和皮疹。