为保证枣苗的优质壮苗，嫁接后的管理非常重要。从苗木嫁接后到接穗萌芽约需半月的时间，由于养分相对集中，在砧木基部会萌发出幼芽，应及时清除以利于接穗的萌芽和生长；用二次枝做接穗的嫁接苗，粗壮的可能直接长出枣头，也有部分可先长出枣吊，为刺激主芽生成枣头，要从枣吊基部约0.5厘米处将枣吊剪去；采用插皮接和芽接方法嫁接的枣苗，当嫁接苗长到15-20厘米时应及时用木棍或细竹竿绑扶（绑扶时，木棍与新梢不能绑扶太紧，要有2厘米左右的活动范围），以防风折，风大地区，劈接或腹接的苗木也需绑扶；当嫁接苗木与砧木已愈合牢固后，应用小刀纵向割断缠绕的塑料薄膜，以防苗木加粗生长出现缢痕，影响苗木生长；6-7月份应及时追肥，每667米2追施尿素15-20千克或硫铵30-40千克，追肥后及时浇水；嫁接苗萌芽后可能出现绿盲椿、枣瘿蚊、刺蛾类等食叶害虫及红蜘蛛和枣锈病的为害，防治方法请参照本站病虫防治的相关部分内容。