1、红掌是天南星科花烛属的一种植物，又名安祖花，花烛。因其佛焰苞片猩红亮丽，酷似火红的鹅掌，人们又美其名曰火鹤红、红鹅掌、鹅掌红。

2、红掌是多年生常绿早本植物，它是典型的半肉质须根系，并具气生根。茎极短，近乎无茎。红掌可以常年开花，一般植株长到一定时期，每个叶腋处都能抽生花蕾并开花。其佛焰苞蜡质，正圆形至卵圆形，鲜红色、橙红肉色。肉穗花序，圆柱状，直立。