艾草是菊科蒿属的多年生植物，艾草的植株能够散发出香气，艾草的全株都能够入药，有着很高的药用价值，民间还认为艾草有避邪的作用，所以在端午的时候习惯将艾草挂在门上。

艾草喜欢温暖的生长环境，在25到30度的温度中生长的最快，但是艾草有着极强的适应能力，除了在极寒和极度干旱的地区以外，艾草都能够生长。

艾草只分布于亚洲地区，多在我国、蒙古、朝鲜、俄罗斯远东地区分布。

艾草有着祛湿、散寒、平喘、止咳的作用，是我国常用的药材之一，尤其是对妇科疾病有着很好的疗效，同时有能够治疗慢性支气管炎。

除了有药用价值以外，艾草还有着很高的经济价值，艾草能够制成艾条供艾灸使用，将艾草晾干之后，磨成艾蒿粉，可以用作动物的饲料添加剂。