能吃。是不建议冷冻桑葚食用。 桑葚是一种浆果食物，含有丰富的水分，冷冻之后，水分变成冰，体积增大，导致外表表面容易出现破裂的情况，容易变质，因此不建议冷冻食用。

桑葚可以冷冻吗

桑葚不应该冷冻。冷冻是指将食品冷冻成低温固态，能使食品长期不变质，是一种安全健康的食品贮藏方法。水果、蔬菜、鸡蛋和罐头一般不适合冷冻。桑椹解冻后口感会大大降低，营养价值也会受到影响，所以桑葚最好不要冷冻。当然，如果是加白糖的咸桑葚，也可以冷冻。

冻桑葚怎么吃

1. 当温度和气候适宜时，冷冻桑葚可直接食用。直接把它拿出来吹散冷空气，然后直接吃。

2. 它也可以用来代替冰的甜点，比如奶昔和冰沙等。

3.你也可以煮汤或煮水果酱吃。

如何长时间保存桑葚

桑树的成熟时间是4月到6月，桑树也是浆果。它的外皮很薄，随着温度的升高很容易变质。如果用过一次吃不完，可以冷藏。冷藏对新鲜桑葚的营养和口感影响较低，也是最常用的贮藏方法，无论是冷冻还是冷藏，虽然可以延长食品的食用期，但不建议冷藏桑葚太长时间，最好尽快把它处理掉。