五谷杂粮是什么粮食 五谷杂粮是什么粮食做的
2023-08-02
更新时间:2023-08-02 22:28:20作者:佚名
我们常说的是五种粮食,大米、小麦、大豆、玉米和马铃薯。作为人们的主食,它们不仅含有丰富的营养成分,还能补充人体所需的各种营养成分。而且它们含有多种微量元素,使其对人体健康有不同的作用和影响。
大米是常见的粮食作物。收获后再加工,就是我们常吃的大米,是"五谷之首"。米饭可以很好的补气、健脾胃和滋阴润肺的效果很好,适合粥养生。
小麦也是人类的主食,世界各地都广泛种植。它可以磨碎做成面包和其他食物,也可以发酵制成啤酒。小麦还具有养心安神、益气止汗的良好功效,其中丰富的营养可以很好地补充人体营养。
大豆,古称蜀,富含植物蛋白,多用于制作豆制品食用。大豆含有丰富的蛋白质、脂肪和多种膳食纤维,能降低胆固醇,养胃降脂,促进人体消化吸收。
玉米也是谷类,被称为长寿食品。玉米含有丰富的维生素和多种微量元素,不仅能补充人体所需的营养,而且具有良好的抗癌抗癌作用。
马铃薯食品主要是指甘薯、马铃薯等块茎类作物,马铃薯作物营养价值很高,具有良好的清肠润肠作用。马铃薯中含有的维生素C等营养成分也能起到很好的抗癌作用,是很健康的作物。