桃树整形修剪的原则是依据它的生长结果特性决定的。桃树的生长结果特点：第一是生长快。树冠成形快，枝、干加粗快，若任其自然生长，树体衰老也快。第二是极性强。即顶端优势强，易上强，外围强内瞠光秃。第三是结果枝组寿命短，结果部位极易外移、上移。

中年以后，结果空间只剩下树冠外围薄薄的一层。所以，除了在栽培上控制氮肥，控制浇水，辅以使用生长抑制剂外，在整形修剪上采甩开心式树形．极少留中心干。抑前促后•开张大枝角度，幼树期间加强夏季修剪力度，如抹芽、摘心.疏除或改造徒长枝等。桃在整形修剪上人为性控制措施较多，在结果枝的修剪上宜细不宜粗，要年年剪，桂枝剪。疏枝和短截、回缩结台不能稍有疏忽。否则随着骨干枝密挤，基部下部枝衰老，不出5-7年，便失去经济效益。

桃的更新不像葡萄、柿等那样易取得良好效果，它往往是一经外移，很难退回。内膛、后部枝组很难培养和复壮。桃的各类果枝形成容易，成花容易，花量足，多数品种坐果率高，但果枝年年更换，小枝新陈代谢快，即年年需注意留足预备母枝，年年要淘汰一批已完成结果任务的小枝。