观音莲缺水的征兆有很多种，最明显的表现就是叶子变得皱巴巴的，严重情况下，还会导致植株的叶子直接枯死。具体内容如下：

看形状：观音莲如果不缺水的情况，因为叶片细胞中含水量较多，叶片都是舒展开的。为的是增加光照面积，然后充分进行光合作用，更好的生长。而当观音莲缺水的时候，叶片中细胞的含水量降低，为了减少水分含量的蒸发，观音莲叶子就会向中心聚拢，减少光照面积，节省水分。

摸叶片：判断观音莲是否缺水还可以选择摸叶片，当观音莲不缺水的时候，叶片中细胞含水量较高，叶片摸上去有弹性，硬硬的，所以不需要浇水。而当观音莲缺水的时候，叶片中细胞的含水量降低，观音莲叶片就会变得软塌塌，皱巴巴的，弹性很差，这个时候就证明需要浇水了。

在使用这种方法来判断观音莲是否需要浇水的时候，应该以观音莲中上部的叶片作为参考，中下部分的叶子因为已经老化了，即使不缺水也可能缺少弹性，所以不具有参考性。

看颜色：判断观音莲是否需要浇水，也可以通过观音莲的颜色来判断。当观音莲不缺水的时候，植株的叶片颜色会很鲜艳，即使是没有状态，也绿的很鲜艳。而当观音莲缺水的情况下，叶片则会变得黯淡，没有光泽。